らぁ麺 丸山商店@津市一志




もう8月です
賑わうお盆を前に勝手に呼ばれた気がして丸山商店さんへ😇
超絶タイミング？？の18時20分着　ノーゲスト❗️（笑）

本日の券売機上は冷やし祭り😇
ここ最近ずーっと醤油ラーメンなので久しぶりに流れに沿って
『平子煮干し冷やしラーメン』『貝の冷やしあえ玉』

いつもの常連の皆様の近況を伺いながら待つ事8分で着麺🍜
もーねー素晴らしいね✨✨
食べる前に美味しいって本当に大事です😇

まずはスープをぐびーっと3口　うめぇ〜😋めちゃくちゃウマイ‼️
久しぶりの平子（真鰯）スープですが以前とは比べ物にならない？美味しさ👍👍
特に平子で取った香油が秀逸 香ばしさが堪りません😇

そして見るからにムチムチな平打ち麺を豪快にズボボボーと啜ります
強すぎない弾力とペロンとした滑りが冷たいスープに素晴らしく合います👍

美味し過ぎていろいろ撮り忘れに気付いた時には既に麺無し🤣
和え玉コール🙋

あれ？貝の冷やしではない雰囲気・・「煮干しと何とかとポルチーニ」
麺は先程と同じモデルっぽい雰囲気
とりあえずグリグリ🌀天地返し豪快にズボボボー
強めのニボ感に食欲復活😆これもエエぞー👍👍
別添えのポルチーニペーストが意外と癖なくポジティブな味わいだったで即全投入
濃いめの煮干しと合わさりこれまためちゃくちゃウマイ😋
もーねー食べるのが勿体無い程好みの味わいでした🙏

食べ終わる頃にはちゃんとほぼ🈵
安心して退店です😆

さぁ8月頑張ろ👊