吉風@伊勢市駅前



仕事の合間の仕事の合間に2ヶ月ぶりの伊勢市駅前🍜です
しかし無駄に忙しい🌀

13時10分一応店前をスロー走行🚙　チラ見すると空きありそうなので
一応専用🅿️へ・・・そっちは空き無し（笑）ですよね〜🤣

前回は濃厚だったので安心の『塩ラーメン』『豚めしセット』

10分程で着麺🍜
いつも変わらぬ吉風さんらしい「香り」✨目隠しでも当てれると思う😇
スープをひと口・・はい旨い‼️めっちゃ旨い👍👍
ガラスープに乾物魚介の王道ですがバランスが超絶素晴らしい✨✨
油分少なめなものポイントですね

そして細麺をつるる
低加水の白いタイプですが程良いしなやかさもあり中性的な感じ
スープとバッチリで麺と汁だけでもナイス満足度です😊

そして久しぶりの豚めし❗️というか肉が肩ロースになってから初食
バラ肉じゃなくてもホロホロは健在✨
香ばしい焼き目に甘辛いタレでゴハンが進みまくりです😋

意外と後半でも食感が落ちない細麺に温度が下がり別の顔が出てきたスープ
最後の最後までめちゃくちゃ美味しく頂きました😇
カタカナ「塩ラーメン」では東海エリアダントツ好みの1杯です👍

あぁ汗だくや💦💦💦