朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 3.8



一気に夏が来ましたね！
本日は☀️模様の木曜日ですが、朝から青雲志さんです✌😁



さて、昨日は遅くまで飲み会で泥酔😅
何とか一巡目確保です🙏🙏🙏

本日は晴れ模様ですが、チャレンジの伊勢中川駅から徒歩🚶‍♂️
暑すぎますわ・・・💦

さて、のんびり7:30前頃に到着は駐車場の勢力図が変わってます🤣
暑さ対策ですか？
店裏で皆さんと朝の御挨拶&静かに談笑😃ｵﾊﾖｰ

さて、本日はほぼ定刻8時前にオープンです。



券売機チェック👀
今週の限定は『冷しマスタードまぜそば 1590円』です！！
温かいのも有りますね😁





本日のBGMはゴダイゴ→広末涼子→ブルーハーツ 🎵

配膳！！

麺の端からマスタードが弾けそう😋



まずは丼底チェック👀
見るからにプチプチしそうな粒マスタードが酸味の有る薫りで誘ってきます🤤



その粒マスタードを恐る恐るペロリ。
ほどよい塩味&酸味のある風味が口の中に広がり、即鼻に抜けていきます！
マスタードはソコまで得意では無かったけど、今日は目から鱗の美味さ！



ちと怖いのでマスタードは軽めに麺と絡めてリフトして啜ります。
まず、先週に続き麺がヤバいほど美味いぞ😘
丁寧にしめられてて、喉ごしよくスルスルっと口に吸い込まれてきます。

ギャァァ～！
美味すぎチャン😀✌



そして徐々にマスタードを絡める量を増やして行きズルズル啜っていきますが、この冷しもマスタードと麺でドンドン食べれる食べれる。

具は海苔をパラリと乗せて食べるのが吉🤗

これは今日みたいに暑い日に最高のサッパリ風味で最高のまぜそばですね！



残ったマスタードはチャーシューにディップして食べるのが、らめくら流。
どんぶりも綺麗になりますね✨





塩マスタード、想像よりかなりお気に入りな一杯でした。



📢 なお、まぜそば時の食器の片付け方です（任意）



・水は飲み残さない
・どんぶりは重ねて隙間に箸を入れる
・コップは重ねず横に置く

水が残っているコップに箸を入れていると、箸を取ると水が垂れたりするとのこと😮ﾅﾙﾎﾄﾞ
そしてコップを丼に入れるとコップの裏の脂を取るのが大変💦
私の言葉で書いてますが、少しでも店主の片付けが効率的に出来るよう協力をお願いしますm(__)m

【青雲志🔰の方へ】

• マスク必須（不織布）
• 朝は静かに待ちましょう！
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食
• 駐車場はモラルとルールを守りましょう（立ちション禁止）
• オープン前の並び方は店前9名　→10人目から店横です（下写真参照）
• オープンしたら店内7名待ちまで
• 店横窓から確認して店内待ちの人が減れば入る感じ（焦らない）

☝️お店の壁に並ぶ方は貼って有りますから良く読んで並びましょう！