中華そば らんまん＠四日市
★★★★☆ 3.6



今年も始まりました🌴🏁
三重の夏の風物詩の一つ「コラーゲン冷し」が昨年より少し遅く、本日から曜日限定で登場です！！



サマータイムの朝まぜから来たので、早目の到着は３年連続冷やしハンターとバッタリです🙂ｻｲﾝﾓﾗｵｳｶﾅ?

記名は限定確保😎黄
少し談笑してお散歩？です。

定刻より少し早めの10時半前にオープン。
券売機チェック👀
25食限定の『らんまんのコラーゲン冷しそば 1100円』
『味玉 110円』
『らんまんのお茶漬け（小） 150円』





着席して配膳！！
今年はワサビ復活してます！
そして海苔をめくると生姜も乗ってます😛





まずはレンゲでコラーゲンジュレスープを味わいます！
ひんやりしたプルプルのジュレは、濃厚で甘旨くて今年もめんつゆ風味🤭ｺﾚｺﾚ



続いてジュレスープから麺を取り出してすすります。
細い麺にジュレをしっかりと絡めつつ啜りますが、このジュレ風味を食べると三重県に夏が来たような気分にさせてくれます。



続いて今年復活のワサビを麺に絡めてズルズル、そして昨年ハマった生姜を絡めてズルズル。
個人的にワサビより生姜が好きですが、今年は少し生姜のネガティブな部分を感じ、苦い？、エグい？感じが😅
もともと生姜が得意では無いから、自分だけかもですが、今年はソコまで刺さらず😭

〆はらんまんのお茶漬け！
冷める前に肉厚のらんまんチャーシューと味玉半分を乗せておいたお茶漬けご飯にジュレなスープをドバドバとかけて食べます。
らんまんさんのチャーシューはホロホロでここでしか楽しめない逸品。
そしてジュレで食べるご飯はめちゃくちゃ美味しい😋





これは３年連続して共通の感じで、食べておいて良かった一杯です😁

ワンチャンあればもう一回食べに来たいと思います。

しかし、らんまんさんのコラーゲン冷やしはやはりここでしかいただけない唯一無二な一杯です😘