らぁめん登里勝＠桑名市
★★★★☆ 3.7



やっとの週末です。
最近はなかなか思うような予定が立てれませんね😅

今週は台風🌀の影響を心配しつつ、朝目覚めたら、⚽️の様子と雨レーダーを確認して行けそうなので出発🎶🚗💨🎶

さて、東海エリア今年も早くも夏の冷やしがガンガン出て来てて、あれ🍑もこれ🍅も食べたい状態ですが、身体は1つです。

そんな中、今年も始まりました🦐
登里勝さんの夏の定番『ひやし豆乳えび塩』です。
道中、大雨☔の中23号線をのんびり自動運転に任せて北上！
☔の影響か道は空いてて、10時半過ぎに到着は駐車場空き✌️

記名も一巡目です😎紫
思ったより人は少な目かな？



大雨なので屋根のある場所で25分程待って定刻に入店からの券売機チェック！

もちろん、『冷やし豆乳えび塩らぁめん 1280円』
値段は据え置きです！
『焼きさば寿司 330円』は必須です😁

気温の影響なのか？店内は意外と『冷やし』少な目『鶏』が人気です🙄ﾄﾘｶﾂﾀﾞｶﾗ?





配膳🙏

おぉ！？
今年は海老色のスープがかなり濃く見えますね🤩🦐
いやいや、豆乳も表面の面積増えて濃そうです😁ｳﾏｿ





まずは表面の海老部分をごくり。
海老濃厚で美味いです😁

続いて豆乳と混ぜてごくり。
豆乳も負けずに濃厚で、海老のコクと出汁感もありレンゲで思わず二口、三口と飲んじゃいました😛ｳﾒｰ



このメニューは数年前に？？？でしたが、完全復活ですね！

麺は細ツルっとしたストレート麺でかなり弾力がある麺です。
びょぃ～んと引っ張ってもビクともしない！
モグモグする歯応えもなかなかですが、海老と豆乳の旨味もあり、それがたまらんです！



海老はバリバリかぶりつきますが、やっぱり身の部分が甘旨くて好きですわ。
メンマが細切りになってて麺に絡めて食べやすくなってて食感も良くて👌





ラスの豆乳スープをゴクリゴクリといただきますが、今年も🍋のスッパ味と濃厚な豆乳とのバランスも最後まで良くて飲み干しちゃいました！



そして本日の焼きさば寿司。
さばの脂ののりがいつもほどでは無いものの相変わらず美味しくいただきました。

見よ！このさばの厚み😆



毎年の楽しみ登里勝さんの豆乳冷やし食べれて一安心です👍️



帰り道、流石に寒いから桑名名物のアイスまんじゅうはパス。
晴れた☀️日に来たかった😅

【お店の情報】　※当てになら無いです
◇交通手段 桑名駅から1ｋm
◆駐車場 有り