朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 3.7



本日は急遽の連食です。
（予定の電車間に合わないけど食べたい😱）

店主より口頭ゲリラ告知の『辛味大根まぜそば（かけ） 1000円』をお願いします。

結構辛いとの事でドキドキ😵しつつ、何度も店主より確認あり。
先週のことも有るし、少しずつ弱気でノーマルよりやや少な目でお願いしました😅

本日のBGMはHARRY→細川たかし 🎵

配膳！！

これは！？年末年始に出して頂いた、大根おろし系ですよ！
麺の周りの青雲志タレもオイリーで美味しそうです🤤



まずは大根をパクリ。
おっ！
全然大丈夫です😁ﾃｷｾｲｱﾘ



それでも一気には混ぜずに、手前で麺とタレを絡めて啜ります。

あっちぃぃぃ😛ｱﾂｲ
麺？タレ？
ふーふーしたのに、全くさめてなくて猫舌👅の自分の許容範囲越えてました(笑)

そんな熱々の麺は青雲志魚介タレが麺をコーティングして飲めるような旨さ！
麺がツルツル感じます。



そして正しく恐れながら辛味大根を混ぜて麺に絡めて啜ります。
辛さは全く問題なし！で熱さだけが難的なハフハフな感じ。



アクセント程の辛味ですので気にせず啜れましたね！

金曜日、土曜日の台風次第では仕事かもなのでとりあえず今週の青雲志チャージ完了です。



さて、今週の青雲志ノート📝



通算杯数？を書く欄が有るのですが、それとなく数えてみました（ランダム月3ヶ月のアベレージ✕12）

おお！
今まで400位と書いてましたが700位いっとるかも✌😁
毎週毎週通い始めた頃も連食してたりして結構食べてたなぁぁ😋

まぁ昔は無茶な食べ方とかよくしてたからなぁ😆


📢 なお、まぜそば時の食器の片付け方です（任意）



・水は飲み残さない
・どんぶりは重ねて隙間に箸を入れる
・コップは重ねず横に置く

水が残っているコップに箸を入れていると、箸を取ると水が垂れたりするとのこと😮ﾅﾙﾎﾄﾞ
そしてコップを丼に入れるとコップの裏の脂を取るのが大変💦
私の言葉で書いてますが、少しでも店主の片付けが効率的に出来るよう協力をお願いしますm(__)m

【青雲志🔰の方へ】

• マスク必須（不織布）
• 朝は静かに待ちましょう！
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食
• 駐車場はモラルとルールを守りましょう（立ちション禁止）
• オープン前の並び方は店前9名　→10人目から店横です（下写真参照）
• オープンしたら店内7名待ちまで
• 店横窓から確認して店内待ちの人が減れば入る感じ（焦らない）

☝️お店の外壁に並び方は貼って有りますから良く読んで並びましょう！