朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 3.8



今週は何だか長い・・・😅
やっと水曜日です。
もちろん、このクソ忙しい時期ですが、朝から青雲志さんです✌😁

ちなみに青雲志さん、7月、8月はサマータイム（勝手に命名）ですのでご注意を！



さて、昨夜も最後尾接続は無事に一巡目😎赤

前回が暑かったので悩みますが、本日も電車に乗って伊勢中川駅からお散歩です🚶☀️

本日は比較的涼しくて8:00前頃に到着は先週とは違った顔ぶれ😎



皆さんと朝の御挨拶をしつつ、涼しいのでのんびり待ちます。

さて、嬉しい15分前にオープンです。

さて、券売機チェック👀

今週からの限定は『特製ツナマヨまぜそば 1900円』です！！





数週間前から知ってましたが、よく見るあれなの？🤔そんなわけないよな～😳って、一番楽しみにしていたメニューです😋

本日のBGMは中森明菜→乃紫 🎵

配膳！！

素敵なビジュアにワクワク😃💕が止まりません！
そして薫りはよく知ってるツナマヨです🤤





まずはツナをパクリ。
上にふりかけて有る粉？は何だろう？🤔ﾊｰﾌﾞ?
ツナマヨはシャリシャリの🧅が入ってツーンとして甘さもあり美味い😆



と、麺に混ぜる前にチャーシューの絨毯に乗せて具丼へ一旦移動。

丼底チェックは青雲志さんらしい"あの薫り"がします！
しっかりと麺とタレを絡めてそのまま啜ります。





そのままでも全然上手美味い😋
そのままいく？と自問自答しつつ、ツナマヨ絨毯をカムバック！

ツナマヨと麺を絡めて啜りますが、シャリシャリの🧅とツナマヨの旨味と甘味と辛味で想像を上回ってくる楽しみが有ります！



そしてまずはツナマヨに玉葱をトッピングしてズルズル。
玉葱には合うよね！
続いてネギをトッピングしてズルズル。
ネギも悪くない🤗



でも、やはり味付け海苔との相性が一番よく感じました！
甘辛い海苔の風味をツナマヨのマイルドな感じが合わさり一気に麺が無くなりました😁

ご馳走さまでした🙏



📢 なお、まぜそば時の食器の片付け方です（任意）



・水は飲み残さない
・どんぶりは重ねて隙間に箸を入れる
・コップは重ねず横に置く

水が残っているコップに箸を入れていると、箸を取ると水が垂れたりするとのこと😮ﾅﾙﾎﾄﾞ
そしてコップを丼に入れるとコップの裏の脂を取るのが大変💦
私の言葉で書いてますが、少しでも店主の片付けが効率的に出来るよう協力をお願いしますm(__)m

【青雲志🔰の方へ】

• マスク必須（不織布）
• 朝は静かに待ちましょう！
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食
• 駐車場はモラルとルールを守りましょう（立ちション禁止）
• オープン前の並び方は店前9名　→10人目から店横です（下写真参照）
• オープンしたら店内7名待ちまで
• 店横窓から確認して店内待ちの人が減れば入る感じ（焦らない）

☝️お店の壁に並ぶ方は貼って有りますから良く読んで並びましょう！