会津喜多方ラーメン 坂新＠新潟県 新潟市
★★★★☆ 



らめくら遠足 南東北編～ラーメン王国山形へ～９軒目

新潟での朝活一軒目は朝から満員御礼で大賑わいの人気店「会津喜多方ラーメン 坂新」さんへ初訪問🍜

お目当ては、コスパも最高な「朝ラーメン」です😁☝️

運ばれてきた瞬間、クリアで透き通った綺麗なスープにうっとり😍✨

◆スープ：五臓六腑に染み渡る、優しくてあっさりとした極上スープ。想像以上の美味しさで「これはみんな朝から並ぶよね！」と大納得の味です🤭

◆麺：ウェーブのかかった、柔らかめでぷりっとした平打ち風の麺。優しいスープをしっかり持ち上げてくれて相性抜群😎✌️

◆トッピング：シンプルながら存在感のあるチャーシュー＆味付けバッチリのメンマ

◆味変：後半は卓上のホワイトペッパー＆ブラックペッパー、さらにお酢をプラス！味がキリッと引き締まって、最後までグビグビいけちゃいます🤤

朝から大満足の最高のスタートが切れました！

ご馳走様でした🙏