麺匠 粋や＠津市久居
★★★★☆ 3.5



夏が来ましたね！
三重県における夏の代表作！
粋やさんの『冷香麺』です🎉

今年は券売機の導入と共に提供スタート！
噂では数量限定ですがレギュラーメニューなった？とかいう噂も👂
そんな冷香麺を狙って朝まぜからの記名へ向かいます！

到着して程なく？9:30頃かな？
店員さん到着して記名ボードが登場！
無事に限定圏内確保😎緑

少し近所をフラついて再訪問すると、知った顔が食べに来られてますね(笑)

定刻にオープンは券売機が設置されてます🤩

20260614_110017

沢山あるボタンの中から、ポップに従い15杯限定の『帆立と真鯛の冷香麺（梅） 1500円』をプッシュ👍

20260614_110013

どうやら一巡目で冷やしは無くなりましたの声が聞こえてました。

配膳！

今年も豪華なトッピングに🌈で気分⤴️⤴️です。

20260614_111122

20260614_111214

まずはスープをゴクリ。
常温スープはかなりオイリーな印象🤔ﾝ?

20260614_111225

麺をリフト！
艶のあるムッチリした麺は、ズルズルっとすするとモッチリモチモチ食感のいつもの感じ！
このペッタンペッタンする感覚の麺にスープが絡むのですが、オイリーに加えて、かなり塩味強く感じるかも😛ﾁﾄｷﾂｲ

20260614_111245

ん？こんなだっけ？と、徐々に具を混ぜていきます。
とろろ昆布、バラのり、オニオン、節をグリグリまぜて啜りますが、具を混ぜた方がオイリー&塩味は若干やわらぎますが、それでも少し自分には強く感じますね😮

20260614_111623

中盤には貝柱と梅も投入！！

梅でかなりサッパリするのでズルズル、モチモチと楽しめますが、何せ粋やさんの冷香麺にはかなり期待してるので、その期待の反動は否めませんでした😅

20260614_111837

終盤は大好きなお漬け物を上手に活用し、お口サッパリ大作戦！

20260614_111921

最後の残り汁にイクラがあるので、イクラスクイを楽しみつつフィニッシュです。

20260614_112229

自分、あちらこちらで｢冷香麺｣をいただきましたが、密かに粋やさんの冷香麺上位でしたが、今年のスタート版はイメージが違いましたかね。
もう少し夏になり塩分不足なタイミングで食べると違うのかな？🤔


食べ終わると店主と少しお話させていただきました。
あの東海🍜界隈でチラホラ見るYouTuber？の方がおみえになったとか。

さて、どんな流れになってくのでしょうかね🥸
間違いなく、最初は新しいもの好き県民性で賑わう事でしょう。

自分も名古屋の頃はチラホラいただきましたので、タイミング合えば是非ともお邪魔してみたいと思います😁


【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 近鉄南が丘駅から1.5ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～14:30 18:00～22:00くらい
◆定休日 月曜日夜、火曜日

これより先はプライベートモードに設定されています。閲覧するには許可ユーザーでログインが必要です。