朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 3.8



本日は遠足帰りの翌日？当日です😪
のんびりと起きて、もちろん朝まぜ青雲志さん訪問です☔

朝起きると、昨日までの同行者から朝の様子が送られてきてます📱
って、朝から行っとるんかい！🤣ｹﾞﾝｷｽｷﾞﾙﾔﾛ?

さて、閉店チョイ前をめがけて車で向かいます🚗💨

到着すると駐車場空き有のラッキータイム。
入店すると店内は数名のまったりモード。
（今日は1日こんな感じとの事）

券売機チェック👀

本日の狙いは『酒盗まぜそば 1400円』にです😁

実は遠足で＋3キロ程蓄えまして、せっかくのご褒美GETが遠ざかりました💔

さて、本日のBGMは浅香唯→BOOWY→TWICE→山口百恵🎤でした。

配膳！！

本日はノーマルで麺がむき出し！
その脇からは酒盗色のタレが見えてます🤤
藁しべチャーシューありがとうございます🙏

東北でも夜の店で｢酒盗｣の文字がある度に話題にしてました😀

丼底に箸をツッコミチェックは👀
酒盗独特の薫りがしてます🤤ｼﾞｭﾙﾙ

天地をグリグリひっくり返していくと、酒盗ドンドン薫ってきます🤤ﾀﾏﾗﾝﾅ

おっ！
気持ち小さな酒盗が入ってるのは、お気遣いかな？
ありがとうございます🙏

麺をリフトしてズルズルっと啜りますが、本日の麺はホドヨイ弾力の麺で、タレのオイルでエエ感じに啜れます。

ホンノリと酒盗のあの風味がする麺は、じんわりと旨味が広がりますね。

本日も麺＋タレでズルズルいけますわ。

水曜日は台風🌀トッピングが有りましたので、更にイクラやらカニの旨味が有ったのですが、今回は酒盗単体をしっかりと味わえます😋

あれよあれよと麺が減りますが、冷静に別丼のチャーシューを摘まみつつ、海苔を投入！

酒盗と海苔を楽しみフィニッシュです。

流石に酒盗と言うイメージから沢山の人が飛び付く限定では有りませんが、酒好きだけでなく、グルメな大人にしっかりと刺さる一杯ですね！


さて、金曜日の休みの活動？なのか、お店の内外の貼り紙が色々増えております。

今度ゆっくり見てみます🤓























📢 なお、まぜそば時の食器の片付け方です（任意）



・水は飲み残さない
・どんぶりは重ねて隙間に箸を入れる
・コップは重ねず横に置く

水が残っているコップに箸を入れていると、箸を取ると水が垂れたりするとのこと😮ﾅﾙﾎﾄﾞ
そしてコップを丼に入れるとコップの裏の脂を取るのが大変💦
私の言葉で書いてますが、少しでも店主の片付けが効率的に出来るよう協力をお願いしますm(__)m

【青雲志🔰の方へ】

• マスク必須（不織布）
• 朝は静かに待ちましょう！
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食
• 駐車場はモラルとルールを守りましょう（立ちション禁止）
• オープン前の並び方は店前9名　→10人目から店横です（下写真参照）
• オープンしたら店内7名待ちまで
• 店横窓から確認して店内待ちの人が減れば入る感じ（焦らない）

☝️入口のドアに並び方は貼って有りますから良く読んで並びましょう！