ワンタンメンの満月 酒田本店＠山形県 酒田市
★★★★☆ 3.7
山形市をあっという間に後にして４軒目にして山形のご当地酒田ラーメンのエリアへ！！
らめくら遠足 南東北編～ラーメン王国山形へ～８軒目。
こちらのお店はTRYラーメン大賞全国版2024に掲載されています🥸
そう！
この山形の遠足の中でも、期待の高いお店です☝️
前の店を出る時からこちらの閉店時間がギリギリアウト👍と言うことで、高速&爆走モードで、何とか16時過ぎ頃に到着は無事に営業されていました！
到着して即入店し着席。
メニューチェックは『ワンタンメン（小）780円 』をチョイス！
この本日４軒目で小があるのはメチャクチャ助かります😙🎶
配膳！
小サイズとはいえ、どんぶりが目の前に運ばれてくると、東海エリアの普通サイズですわ🤣
スープの表面にふわふわりと浮かぶワンタンの姿に、食べる前から胸が躍りますわ⤴️⤴️
まずはスープをゴクリ。
1口目から昆布！！
色々な出汁が入ってますが、昆布の旨味がバシバシと溶け込んだスープは、すっきりと感じる醤油風味で、四杯目の胃袋に染み渡るような深いコクが特徴ですね☝️
一口目から「あぁ、美味めぇぇぇ」と思わずため息がでるような、格別な旨さです✌
麺をリフトすると、自家製の中細ストレート麺で適度なコシと滑らかな食感でズルズルすすれます。
今回の遠足で思うのですが、やはり山形エリアの麺はどこも美味しいです😁
そして楽しみな「ワンタン」。
「透けて見えるほど薄い」と称される自家製の皮は、箸で持つのが困難なほどに繊細です😀
レンゲでお口に運んだ瞬間、噛む必要すらなく、チュルンと滑るように口に入り、すぐに溶けて消えていきます🤣ﾏｼﾞｶ!?
これこそ「雲を呑む」という言葉がぴったりなワンタンですわ！！
これは必食のワンタンに出会いましたね🥰
〆のスープは、ツイツイ飲み過ぎてしまうほど昆布満開の旨味でした。
スープも麺もワンタンも美味い。
いやぁ！山形凄し！を印象付けてくれる一杯でした😋
ご馳走様でした🙏
★★★★☆ 3.7
山形市をあっという間に後にして４軒目にして山形のご当地酒田ラーメンのエリアへ！！
らめくら遠足 南東北編～ラーメン王国山形へ～８軒目。
こちらのお店はTRYラーメン大賞全国版2024に掲載されています🥸
そう！
この山形の遠足の中でも、期待の高いお店です☝️
前の店を出る時からこちらの閉店時間がギリギリアウト👍と言うことで、高速&爆走モードで、何とか16時過ぎ頃に到着は無事に営業されていました！
到着して即入店し着席。
メニューチェックは『ワンタンメン（小）780円 』をチョイス！
この本日４軒目で小があるのはメチャクチャ助かります😙🎶
配膳！
小サイズとはいえ、どんぶりが目の前に運ばれてくると、東海エリアの普通サイズですわ🤣
スープの表面にふわふわりと浮かぶワンタンの姿に、食べる前から胸が躍りますわ⤴️⤴️
まずはスープをゴクリ。
1口目から昆布！！
色々な出汁が入ってますが、昆布の旨味がバシバシと溶け込んだスープは、すっきりと感じる醤油風味で、四杯目の胃袋に染み渡るような深いコクが特徴ですね☝️
一口目から「あぁ、美味めぇぇぇ」と思わずため息がでるような、格別な旨さです✌
麺をリフトすると、自家製の中細ストレート麺で適度なコシと滑らかな食感でズルズルすすれます。
今回の遠足で思うのですが、やはり山形エリアの麺はどこも美味しいです😁
そして楽しみな「ワンタン」。
「透けて見えるほど薄い」と称される自家製の皮は、箸で持つのが困難なほどに繊細です😀
レンゲでお口に運んだ瞬間、噛む必要すらなく、チュルンと滑るように口に入り、すぐに溶けて消えていきます🤣ﾏｼﾞｶ!?
これこそ「雲を呑む」という言葉がぴったりなワンタンですわ！！
これは必食のワンタンに出会いましたね🥰
〆のスープは、ツイツイ飲み過ぎてしまうほど昆布満開の旨味でした。
スープも麺もワンタンも美味い。
いやぁ！山形凄し！を印象付けてくれる一杯でした😋
ご馳走様でした🙏
