朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 3.9



そして久しぶりって事は絶対『青雲志カレー』の禁断症状😛ﾊｧﾊｧﾊｧ
カレーが食べたくて食べたくて仕方ない。

連食で『カレーまぜそば（かけ）1100円 』をプッシュ👍

2杯目も藁しべ盛りで、店主ダッシュで配膳！！
（転けないでね💦）

既に着丼したら？？？🤔ん？

グリーンカレーか？

丼底チェック👀

うわっ！😁ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ
これは間違いなく『藁しべまぜそば🍵』です。

丼底にはグリーンなタレと塩麹がたっぷり🤤

リフトすると、麺がホンノリ新緑になりますね😀

ズルズルっとすすります。

一杯目の『EBI』のインパクトが強烈でしたので、カレー位しか2杯目で対抗出来ないか？と思いきや、1口目より2口目。2口目より3口目とガンガン味に深みが出てきて、中盤頃から塩麹がビシビシ効いてきたらジワ〜ン！とくる重深い旨味で震えますわ。

ウッまぁぁぁ～！

冷やしもエエけど、温かいバージョンもやはり抜群です！

そして1杯目でカレー用に残しておいた多めの具材との相性も抜群で、海苔が兎に角合う！

海苔の甘辛さ塩麹の塩味と甘味と旨味に抹茶が合わさり、こちらも旨味のマリアージュでグルタミン酸出まくりですかね？😋ｼﾗﾝｹﾄﾞ

カレーの口で居ましたが、まさか！？のサプライズ演出！
沖縄に行ってて欠場した先週のリカバリーをしていただき誠にありがとうございますm(__)m

まさに、『藁しべまぜそば』でした😁✌















📢 なお、まぜそば時の食器の片付け方です（任意）



・水は飲み残さない
・どんぶりは重ねて隙間に箸を入れる
・コップは重ねず横に置く

水が残っているコップに箸を入れていると、箸を取ると水が垂れたりするとのこと😮ﾅﾙﾎﾄﾞ
そしてコップを丼に入れるとコップの裏の脂を取るのが大変💦
私の言葉で書いてますが、少しでも店主の片付けが効率的に出来るよう協力をお願いしますm(__)m

【青雲志🔰の方へ】

• マスク必須（不織布）
• 朝は静かに待ちましょう！
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食
• 駐車場はモラルとルールを守りましょう（立ちション禁止）
• オープン前の並び方は店前9名　→10人目から店横です（下写真参照）
• オープンしたら店内7名待ちまで
• 店横窓から確認して店内待ちの人が減れば入る感じ（焦らない）

☝️入口のドアに並び方は貼って有りますから良く読んで並びましょう！