朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 4.0



今朝、目覚めると大阪～名古屋方面の高速道路止まってます😶💦
少しズレたら危なかったですね。
やはり高知で夜通し天気図とにらめっこは効果あり🥱ﾈﾑｶｯﾀ
結果、木曜日と日曜日が大雪で、金曜日と土曜早帰りで遠足に行ったのは、行く前提の判断の中では最適解⭕でした💯

はい！
そして、昨日は早帰りしたので、朝から日曜日の青雲志さんです😀ﾃﾞﾍﾍ

実は昨夜の帰り道に寄ると泊まりの方が既に居て、数席椅子あり。
余裕で一巡目確保出来ましたが、起きれる自信無かったので椅子は置かずにスルー。

朝イチ到着で4椅子増えて、二巡目確保！😎⚽️
やはり⛄の予報で朝でも十分のヨミ的中🎯

今朝も寒いけど、恒例のお散歩をします🚶🚶🚶

本日も嬉しい日曜日、定刻30分前にオープン。

入店して券売機チェック👀

本日の狙いは『サンマまぜそば～たまり醤油ver～ 1400円 』です！！

嬉野大根も残ってます🤩ｶｹ🙅

昨日は夕飯食べてないので｢ノーマル｣にして連食に備えます😎ﾌﾌﾌ

BGMは氷室京介→ヨルシカ→たま→ファンモン🎶

本日も先頭グループの皆さんが混ぜ始めると、店内は一気にサンマの身の薫り🤤ｼﾞｭﾙﾙﾙ

配膳！！

おっ！
サンマ用？の玉葱verの具が来ました。

うぁ！？
嬉しぃの着丼です⛄ﾕｷﾌｯﾃﾏｽ

まずは⛄を移して、秋刀魚の封印を解きます。

丼底に箸をツッコミチェックは、サンマがぷんぷんしてきます🤤ﾀﾏﾗﾝﾈ

天地をグリグリひっくり返し、麺にテカテカ✨黒油が絡んだところで、ズルズルっと啜ります。

今日の麺はツルテカモッチ。
1口目からねっとり食感にサンマの風味がブワッときて

うまぁぁ～😀

ズルズル啜ると、サンマ！たまり！！サンマ！！！が攻めてきます。

もうね！麺が止まらん！

ズルズル🎵（秋刀魚）
ズルズル🎵（秋刀魚）
ズルズル🎵（秋刀魚）　と、秋刀魚の魚群出現です😛ﾊﾟﾁﾝｺｼﾏｾﾝ

本日のノーマルにした具は2杯目にそのままキープ
そう！
サンマまぜそばを贅沢にも｢かけ｣で楽しませていただきました🤗

この一杯は麺とサンマたまり醤油のみで食べたかったんです。

ですが、せっかくの｢嬉野大根｣を混ぜて啜ります。
嬉野大根の甘味が、秋刀魚のたまり醤油と合わさり、冬なのに秋を感じますね🍁

いやぁ、美味かった😀

ご馳走さまでした&お心使いありがとうございました🙏



















【お知らせ】
1/28（水）は臨時休業なのでご注意を⚠️




【青雲志🔰の方へ】

• マスク必須（不織布）
• 朝は静かに待ちましょう！
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食
• 駐車場はモラルとルールを守りましょう