麺匠 粋や@津市久居



遅れ馳せながら新麺明けましておめでとうございます🤲
本日より私の2026麺活スタートです🍜

鳥羽を出発し二見経由で北上
今年の栄えある1杯目に選んだのは先日周年記念の粋やさん
8周年おめでとうございます㊗️🎊  今年も宜しくお願い致します😇
10時50分着   あれ？主はご不在てすね🙃

20日ぶりのラーメンなのでいろいろ悩みましたが
先ずはカラダに優しい選択『手揉みらぁめん塩』
3分程で着麺です🍜

プースーをひと口・・くぅ〜〜〜😂沁みるぜ
優しい塩味に旨味たっぷりのセアブラ👍ウメー😇

そして麺を豪快にずるーーー
イイ❗️もちムチふわな太麺がスープを持ち上げながら口内に飛び込んできます
吊し焼きチャーシューの薫香が移ったスープとこの麺 堪らんです😇

トロントロンの軟骨に海苔の香り玉葱のシャキシャキが
レンゲに入れ替わり立ち替わりランダムIN
ひと休みもなく麺鉢はキレイに空っぽ即完でした😋