製麺処 蔵木＠高知県 高知市
★★★☆☆ 3.3



さて、高知の夜は「鰹のたたき」をはじめとする逸品をあてにお酒を飲んでいい気分🤗ﾖｯﾃﾏｽ

少し気持ちも大きくなった所で夜の部です（笑）

らめくら遠足～たまるかぁ高知編～🍜４軒目です。

朝から「ラーメン」「うどん」「うどん」「うどん」「ラーメン」｢ラーメン｣ときてラス麺は「つけ麺」です🤣

不安しか無いけど勢いで訪問は高知市を代表する人気店「製麺処 蔵木」さん。
18時過ぎ頃訪問は即着席！！

入店してメニューをチェック👀

メニューの中で高知名物と書かれた『牛モツつけ麺』が気になります🤔

もちろん『牛モツつけ麺（ハーフ）870円 』を注文です。

配膳！！

おう！
この日ラストにて、一番濃厚なつけ汁が着丼しています。
そして麺のハーフはガッツリハーフです😶

まずは麺をリフト。
粒々入りの太麺はしっかりとしたコシとホンノリ酸味が有るのはレモン？🤔ﾅﾉｶ?

その麺をつけ汁にスッとくぐらせて啜ります。
つけ汁はお久し振り！と言いたくなるようなマタオマ系ですね😛

ん～😶
こう見えて最近は濃厚も食べれるようになってきましたが、やはりまた苦手意識が🌱を出してきたかもですね🙄

そして途中でつまみとして食べる「牛モツ」は、ぷりっとした弾力と、とろける脂が有りますが、松阪でぶりぶりミノコミを食べているので、このくらいでは響きません(笑)

とは言え、麺もハーフなので、ズルズル啜っているとジャンジャン減っていき、何とか完食できました✌

〆のスープ割は今回は断念し、ご馳走さまをさせていただきました。

さて、今日は食いすぎたぁぁぁ😙

って、この後、気になる『玉子焼きめし』を食べた事は麺は食べてないのでここだけの話🤫

さて、歩いてホテルまで帰ってゆっくり寝ます😴

1日目。
雪で無事に来れるか不安でしたが、計画通り消化でき、全体的に当たりが🎯が多かった気がします。

そして、まさか！？の明日の天気予報を見ると帰り道が大雪⛄
帰れるのかな？😶💦

とりあえず、おやすみなさい👋
















こちら、帰り道に有るチョンマゲさんの『玉子焼きめし』
なかなか美味しかったです😀