ラーメン&カレー専門店太源＠横浜市
★★★★☆ 3.8



年末のおのぼりさんが行く！いざ！江戸へ編 3軒目

2日目は予定してた店にことごとくフラれて諦めてましたが、ディナーコースの後にワンチャン有りました😎

関内駅よりディープ💘なエリアを通り抜けた所に有るのは、あの四日市に彗星のごとく現れたカレーラーメン🍜のお店｢和歌｣さんの原点と言える『ラーメン&カレー専門店太源』さん！

20:30到着は即着席。
待ってる間に外待ち出来る人気店です。

おすすめは｢カレーラーメン｣か｢にんにくラーメン｣とのことで、食べ比べる為にも『カレーラーメン（ニンチョコ）1050円』『生玉子150円』でオーダーです。

店内はかなり都会的な狭い空間でカウンターのみ。
赤いカウンターは、なるほどな感じです🙄

配膳！！

いゃ～これは実に素晴らしい！
カウンターだけでなく、どんぶり、丼のデザイン、そしてビジュアルまで修行先ゆずりやったんですね～🤗

まずはスープをレンゲでゴクリ。
相変わらず旨いカレーは四日市より少し辛く感じますが、ニンチョコパンチ👊はしっかりと効いてて癖になりますね🤤

外にアゴ出汁と書いてありますが、カレー入ったらわかりません👅

そして麺は雰囲気は似てるのかな？🤔
本家はメチャクチャ小麦の風味を感じでカレーに負けないほど麺の味も感じれます。

こりゃ美味い🥰

そして中盤には生玉子の黄身だけむしりとり、まずは白身を麺に絡めて啜る。
そして、黄身を潰して麺に絡めて啜る。
そりゃ黄身を絡めた麺は最高に美味いよね！

さすがに夜中はご飯を頼みませんでしたが、やはり茶碗カレーかライスは必須アイテムですわ。

飲んだ後に食べるには最高過ぎる一杯でした。