らーめん天神下 大喜＠御徒町駅
★★★★☆ 3.8



はい。
今日も計画はズタボロ(泣)
東京のメインに行ったら正月休みでした🤣ｼﾗﾝｶﾞﾅ

軽く絶望して🍺飲んでしまいましたわ(笑)

そして、気を取り直し、都会の電車に弱い事を自覚して歩ける範囲でリストに有るお店へ😶🌀

年末のおのぼりさんが行く！いざ！江戸へ編 6杯目！

いつかのSNSで移転がどうとかと言った情報を見た記憶がある大喜さんへ！

もちろんこちらのお店はTRYの常連店で最近は
👑第25回TRY大賞名店部門つけ麺清湯 ８位

とは言え、繰上げ訪問で早めの10時過ぎ頃に到着は断トツポールでした😎

実はこちらには2019年に一度訪問。
メチャクチャ常連さんとの雰囲気が良くて、つけ麺が美味かった印象です。

並んでると空気の入替え？か、入口開いて券売機公開してくれます🧐ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ
おっ！
こりゃ予定変更やわ。

さて、40分待って入店。
オープン15分前からチラホラ並んで10人オーバーかな？

券売機をチェック。
TRYは「塩つけ麺」でしたが、麺量がハンパないので、券売機見ててピン💡と、きた『煮干らーめん（太麺）1100円』をチョイス。

配膳！！
想像と全く違った色々入ったスープで薫りを嗅ぐとにんにく？🙄
そんな姿を見た店員さんが｢そちらにんにくです｣
と説明してくれました🙏ｺﾞﾃｲﾈｲﾆｱﾘｶﾞﾄｳ

まずはスープをゴクリ。
ぬぬぬっ！？
煮干しはホンノリ？ですが、挽肉？背脂？の旨味が口いっぱいに広がってきます！
求めてた煮干しとは違うけど、これはこれで美味しいですわ。

麺は太目のビロビロ麺で兎に角食感がいい！
柔らかすぎず、かたすぎずスープをしっかり持ち上げて唇に気持ち良い感じを与えつつ口の中へ！

そこにカイワレや葱も絡んで色んな味わいが楽しめますが、やはり挽肉がポイントですね。

トッピングのメンマはつまみメニュー有るだけに絶品。
ビール欲しくなる味つけ。
チャーシューもホロホロで柔らかいわ。

そして後半ににんにくを溶かしてみますが、ガツーンとパンチ👊あって挽肉が更に旨く感じちゃいました。

最後まで麺を楽しみつつスープも飲み干してしまう程癖になってました😛

俄然、筆頭の｢鶏そば｣そして気になる｢納豆らーめん｣も食べてみたいですね。

ここ遠足に来て皆で色々食べるのはありだな💡
（空気読まんと｢煮干し！｣言う馬鹿が頭に浮かんだ🙄ﾔﾒﾄｺ）

でも、気になる移転時期や、移転先がサッパリですが、自分から見たら誤差の範疇と思います(笑)