らーめん也＠津市久居
★★★★☆ 3.8

本日はヤることも早々に片付いたのでプラプラ～😎
平日営業のお店と言えば「也」さんですよね！

こちらも勿論
県内のんびり🍜シリーズ24軒目です。

昼の時間到着はドッサリ(笑)

無いかなぁ？と券売機チェックはありました！
限定15食『かきつけ麺 1250円』確保！
背徳の『ごはん小 100円』もプッシュ👍

おお！
いつの間にか呼び出しマシーン導入されてます。

20分待って入店。

配膳！！

美味そうな自家製麺に念願の牡蠣が濃そうなつけ汁🤤ｺﾚｺﾚ☝️

まずはONLY麺でチュルっと！
見た目から艶っぽい麺はリフトすると全粒粉肌で魅力的🥰

ズルズルっとすすると、ニュルっとあったか目の麺は小麦の風味抜群ですね！

その麺を粘度は低めのつけ汁にくぐらせてすすります。
ズルズルっと麺を啜ると牡蠣な風味をガツーンと感じますが。牡蠣の姿は無し(笑)

美味いわ🤗

もう、この牡蠣のつけ麺は麺のすすりが止まりません！
ネギを絡めるのもたまらん感じでミルミルと麺が無くなっていきます。

つけ汁の中からゴロゴロチャーシューが現れて牡蠣の濃厚な風味を満喫。

そして〆は背徳のごはんに濃厚な牡蠣のつけ汁をドバッっとかけて雑炊風。
これは美味すぎるよね～😀

更にスープ割りを楽しみフィニッシュ。

県内シリーズの中でもハードル高い一軒を無事にクリアです✌