手揉み中華そば まるもも＠金沢市
★★★★☆ 



金沢遠征三日目の朝☀️

今日は朝からラーメンを食たべに「手揉み中華そばまるもも」さんへ。
金沢にも朝ラーあるんですね🤔

🍜 中華そば

中華そばを注文です。
中華そば=醤油のイメージがありますが、まるももさんは塩でした。

豚、鶏、野菜の旨味が凝縮されたおいしいスープでした。
そして麺がおいしい😀
手揉みの太いちぢれ麺で食感も好きです。

ラーメンはスープも麺も大事ですね。