minesora@名張市



買い物も無事済ませてR165をのんびりドライブ
ミネソラさんの前を通るの久しぶりやな・・寄るか😇
閉店しちゃいました2年前の伊賀店以来です

12時30分即着 入店すると お！レイアウト変わりました
レジがキッチン前へ移動して 席も更に増設されてます
賑わってますね😇

カウンター席へ着席しメニュー拝見🙄
こんなにラーメンあるの？？17種類もあります😳
とはいえ鴨があるなら極鴨❗️でしたが塩発見💡　『鴨しお』🦆
ねぎ油の文字に負けました（笑）

店内女性100%の完全アウェーの中
待つ事10分 お待ちかねの鴨が着麺🍜

綺麗に並んでます🦆🦆🦆
鴨だけで1000しそうな量です🙃
4年振りに汁麺頂きます🙏（待ち時間に調べた）

スープは相変わらずミネソラさんらしいオーガニックな味わい✨
メニューの説明通りちゃんと 鴨 豚骨 利尻昆布 ニンニクがそれぞれ配置

そして麺へ
細縮れ中低加水麺がイイ感じでスープを引っ張り上げてきます
まぜそばばっか食べてたので本当に久しぶりのこの感じ😇
主役の鴨は安定のクオリティ✨スープに溶け出した脂身が堪らん😋

後半は卓上の胡椒をパラリとひと振り ボヤけてきたスープがキリっと復活👍
綺麗に完食です🙏

ふぅ腹パン満足満足😊　ケーキ食べたいなぁと思ってましたがガマン・・
テイクアウトしよ🤣