ラーメンたのしみ＠豊橋市
★★★★☆ 3.8



今日もかわいい胃袋にラーメン２杯目です。
いったい🍜はどこに入っていくのでしょうか？

さて、２麺目に向かうのはTRYラーメン大賞全国版2025掲載のお店😎
審査員が注目する新店「19」に選出されたラーメンたのしみさん。

あの！のんほい🐘以来の、ご無沙汰訪問です🫡

12時過ぎに到着は駐車場入れ替り確保！

やはりこちらも人気店ですね～🤔
ウェイティングシートに記名し、待ち時間も楽しもうとしますが、ラッキーなのか15分程で入店。
（後にかなりの待ち発生💦）

券売機チェック👀
メニューは「塩」「醤油」に「味噌」の３択。

もちろん、今週末は勝手に「味噌ブーム」継続中ですので『味噌ラーメン 1100円』に『味玉 120円』です。

色々見える席に案内されたので厨房をチラチラ👀
手揉みに味噌タレと待ってる時間がワクワク💕しますね。

配膳！！

おお！
マー油が入った2色スープときましたか！？
そして、チャーシューが美味そうですね～🤤

まずはノーマル味噌スープをゴクリとすると、最近食べた動物系バリバリの味噌とは異なる、出汁の旨味がしっかり感じれる味噌スープで二杯目にピッタリなスッキリしてて美味いよね😛ｷｬｰ

そしてマー油（焦がしニンニク）部分のスープはズコーんとコク深い味噌スープでこちらも美味い！
くぁ～！
こりゃエエ意味で混ぜるタイミングが難しいね🤔

色々考えてもまずは食べようと、麺をリフト！
手揉みされた麺は、モッチリ食感で味噌のスープをしっかりと絡めて届けてくれてます。

ズルズル啜っていくと、葱に混ざって、山椒のしびれが仄かにしてきて、心地よい痺れを堪能できます😛ｳﾒｪ

ズルズル麺を啜ると、自動的にマー油が混ざってきて、麺にしっかりと黒が絡んでコクが増してきて、この味変は素敵ですね。

チャーシューは釜焼きでやわらかくてウマウマなやつですわ！！

そして気が付くと麺がゼロ😮ｼﾏｯﾀ

一味を入れるつもりが失念です。
スープにパラリとかけていただきますがやはり抜群！！！

こりゃ次の宿題です。

そんな味噌スープですが、底には麹がたっぷり入ってて、最後まで美味しく頂けました。

ご馳走さまでした🙏

























こちらのお店、駐車場はしっかりと有るので確認して間違えて迷惑かけないようにしましょう！