麺食堂88＠天理市
★★★★☆ 3.8

本日で8月ラスト。

朝からまぜそば食べたので、次は奈良の冷やし中華で誘惑を目指します！

途中、名張で寄り道🍇は、まさかの即入店のLUCKY TIME！！

想定外の短縮で早目の到着は断トツポール(笑)
営業前でも、まずは記名&券売機チェック👀

本日は昆布水のつけそばが登場しております。
しかし、初志貫徹。
夏には欠かせない88さんの季節もの『冷やし中華 1200円』に決定！！
現金購入です。
こちらの冷やし中華は、ディフォで味玉付き&きゅうり無いのが最高の設定です✌️

配膳！！

以前と同じ、映えるジェンガを彷彿させる積み上げたチャーシューが美味しそう🤤
そして88さんの麺もメチャクチャ美味そうですわ。

まずは麺だけで食べますが、もっちりした弾力のある麺は、酸味ある甘めのタレに辣油がほんのり混ざって酸辛旨が追っかけてくる感じです。

そして、辣油をおもっきり混ぜると辛味があるタレが麺にしっかり絡んできてピリッと刺激的🔥

この辛さも全然いける範囲ですね！

ジェンガチャーシューを摘まみますがメチャクチャ柔らかくてメチャクチャ甘美味いです～✌️

後半はからしを麺に絡めて啜りますが、甘めのタレを味わいつつ鼻に抜ける刺激がなんとも言えずドンドン麺が進みました。

やっぱり麺が美味いと冷やし中華は最高ですわ！！

ご馳走様でした🙏