🍜 2025年7月26日 らめくら遠足~ONLY富山編~ まとめ



今回は2025年の7月の夏にいきました富山県への旅です。

Tokyo trip_20251111_072035_0000

目的は黄色のエリアを少しでもオレンジに変える事です🎨

Screenshot_20250721_223907_My Japan Map

富山県と言うと、かの有名な貪瞋痴さんには何度かお邪魔していますが、実はそれ以外のお店はらめくら的に未訪問(昔むかぁ~しに個人的には富山ブラック食べたけどお店の名前不明。。。)

と、言うことで今回は遠足では珍しい「ONLY」富山遠足です。

◆7月26日 愛西市集合は朝の5時半。
 そこから一路富山県を目指してひるがの高原SAで休憩。

20250726_062659

①自家製麺 栗ノ木(富山県 滑川市)
 🍜味玉麦そば(醤油味)
 🍜本マグロと生ホタテの冷やし山かけまぜそば
 🍴燻製胡麻味玉と立山放牧牛~剱~のハンバーグご飯

到着すると先客が三重の方やったのには驚きましたが、無事に1巡目確保できて安心。
注文はレギュラー(醤油味)と限定を注文しましたが、塩醤油味を誰も注文しなかったのは次回への宿題残し。
期待値の高い店でしたが、麦そばは煮干し強めにコク深い醤油で激ウマスープ。
そのスープに負けない程、自家製麺が美味しかった。
またチャーシュー3種類もメチャクチャ味付細部までこだわられていて衝撃の美味さ。
限定もマグロが見るからに美味く、こちらも美味しい自家製麺と山かけでドゥルンと食べれる一杯でした。

20250726_101519

②らぁ麺 朝軒(富山県 富山市)
 🍜醤油らぁ麺 白
 🍜醤油らぁ麺 紫
 🍜鴨らぁ麺
 🍜冷やしらぁ麺

1軒目の開店が1時間ずれたので到着も1時間ずれました。
こちらは醤油専門店として噂のお店で店内には湯浅醤油の瓶が沢山ありました。
メニューも基本醤油ベースで、限定含め4種類いただきましたが、個人的には『醤油らぁ麺白』の最初の一口目が印象的でした。

20250726_115659

③中華そば つぼみ(富山県 富山市)
 🍜煮干しそば
 🍜濃厚牡蠣白湯そば


少し富山市内中心部から離れた場所にあるお店ですが、昼時間をかなりまわっていますがコンスタントに人が来ます。
外待ち場所は屋根があるけど影無し、店内はエアコンの効きが悪くかなりの暑さで熱々ラーメンを食べる印象でした。
煮干しそばは王道の「クリア煮干し」で、綺麗な煮干しの旨味スープにパツ麺と玉ねぎ。
印象的なのは牡蠣白湯そばで、ニンニクの効果なのか牡蠣の旨味がしっかり味わえました。
暑かった~☀️

20250726_131922

~ここで少し休憩~
・富山駅でお土産購入
・石谷もちやでお餅を2個も食べてみたらし団子をお土産に購入していました。

④ナチュラルけしき(富山県 富山市)
 🍧いちごミルク
 🍧ぶどう
 🍧もも
 🍧珈琲

富山市の郊外も郊外にある隠れ家的なお店です。
16時にはオーダーストップの人気店。
氷はきめ細かく口に入れると瞬時にふあっと溶けます。
冷凍果汁を削っているため、どの部分をすくっても美味しい。
氷の中にはクリームが入って、削った氷の残りも刺さっているので最後まで美味しく食べれるアイデアが詰まった一杯でした。

20250726_161745

廻る富山湾 すし玉 富山掛尾本店(富山県富山市)
 🍣地物五種盛り(白エビ・紅ずわいがに・あじ・平目・皮はぎ)

夕方から北陸の地元の魚が食べれる回転すしへ
17時に既に満席満員の大人気店。
地物五種盛りは、富山に来たら食べておくべき旬な魚が食べれます。
どれも美味しいけど、白エビ、皮はぎは食べておくべきですわ。

20250726_173041

⑥大喜 根塚店 (富山県 富山市)
 🍜チャーシューラーメン小


富山に来てご当地を食べないわけにはいかず、「富山ブラック」を目指して訪問です。
「富山ブラック」と言えば「西町大喜」さんと「大喜 根塚店」さん。
創設者系より、のれん分けをしてもらった『大喜 根塚店』を選んでみました。
印象は思ったほどスープは黒くなく、塩味等も想像より弱め。
でも、十分にしょっぱくて、ペッパーも薫る一杯でしたね。

20250726_175915

⑦麺屋つくし(富山県 富山市)
 🍜味噌ラーメン
 🍜味噌つけ麺

富山遠足のラストは、味噌の有名店つくしさんへ。
あの札幌の名店「すみれ」で修業し「のれん分け」を受けた実力派のお店です。
店内入店すると味噌ラーメン屋さんあるあるの薫りがゴイゴイスー!
やはりこれぞ味噌ラーメンと思える、濃厚な香ばしい味噌スープに黄色のちぢれた麺。
生姜とニンニクぱんちで食べる一杯です。
冬の1杯目で食べたかったかも。

20250726_184607

今回の旅はONLY富山県と言うこともあって、移動時間ロスが少ないので、内容を充実させたら完全な食べすぎでした😧
もう少し時間と胃袋に余裕を持たせた日程にしないと駄目ですね🤔
でも、楽しい仲間と楽しい時間を一緒に過ごせるのは素晴らしいです。


今回の旅の衝撃の一杯は『自家製麺 栗ノ木』さんですね。
食べた直後から再訪したいと思わせる程、美味すぎました😀
今回も同じ時間を共有できた仲間に感謝です🙏