吉風＠伊勢市駅前


天候の影響でスケジュールが二転三転🌀
なかなか上手く仕事が進みません👊
まぁそのおかげで吉風さん行ける時間が出来たから許そう（笑）

11時10分着 オンリーワン🅿️GETし余裕のポールです😇
オープン時は外待ち1かな

麺が変わって濃厚→醤油ときたので流れに乗り
平日限定『塩ラーメン』『味玉』

2分程で着麺🍜
青い麺鉢にバランス良く配置された色彩✨
いつ見ても好きです😊

スープからひと口
澄んでますが厚みはしっかり 塩味も限界ちょい手前でまさにビシッ❗️という味わい
これぞ往年の「塩ラーメン」という美味しさです

麺は以前より加水が上がったのか若干ソフトな印象
啜りも軽くスルスルっと入ってきます

トッピングはいつもの感じよりビジュアルからして色が浅め
バラチャーはホロは無くほど良い弾力と肉肉しさ有り
休み明けアドバンテージかメンマもいつもよりスッキリした味わいです✨

ラストはキープしてあった帆立と一緒にスープ完飲🙏
ふぅ〜満足度高し😇　

メニュー一周したから次は鶏豚骨に戻ろ（笑）