麺屋 えぐち@奈良市　　


しかしまだ6月というのにこの暑さは何？☀️🕶️　
今日も例の如く勉強の為早朝から信楽入り⚱️

涼しい時間帯に講義も済ませとりあえずモーニング食べながら1人作戦会議🙄　
ジェラートも食べたいし久しぶりに行くか😇

何とか10時50分着ギリ表彰台確保です（笑）
事前に券売機でポチり定刻着席

『味玉塩つけそば　並』『大盛のり』
じっくりオペレーションを観察
あ！今日は限定ルルロッソのやつやったのね💧見逃してた
そして着麺🍜　先日四日市でもつけ麺食べたのである意味楽しみ😊

まずはオンリー麺
あ〜旨い（笑）
噛み応えを楽しめる絶妙なサイズ感と平打ちのつるみ感✨
これは堪らんなぁ👍

そしてスープに潜らせ豪快にズルズル〜
程良い辛酸に胡椒と唐辛子　全部が絶妙な感じです😊

ノーマルでもメンマたっぷり👍
バラチャーも味玉もトッピングのどれもが好みの味わいです
ラストは敢えてスープ割り無しで完飲　いろいろ勉強になりました😇
並みでは足りないかな？と思ってましたが意外とイイ感じかも🙏

大満足なので後はピーナッツでアイス食べて帰るか🍨