朝まぜ青雲志＠松阪市
★★★★☆ 3.8

日曜日の朝まぜ青雲志さん😎
本日は年末以来のツキイッカイで参戦です！！

しか～し！朝からトラブル！？
1時間以上の寝坊で断念警報発令😴😴😴

夜中にトイレで起きた時にこんな時間に起きてたら寝坊するな？と思てたらまさに！でした(笑)

予定をいじり倒して何とか10時到着の滑り込み😛ｾｰﾌ?

さて、外待ち5名に接続。
今週はノー限定週ですが人気の「塩麹」が準レギュラーになって登場しています。

駐車場 空→空→空
無事に駐車場に車を止めて最後尾に接続。

この待ち時間も楽しめるのがイベントの良いところです😙🎵

そして店主より｢最後ですので後ろは断ってください｣の任務を授かりました👌

外待ち10分で入店(笑)

券売機チェックは売り切れは有りませんが、色々切れて代用品になってます。
『特製塩麹まぜそば 1900円』プッシュ👍️です😎

さて、本日のBGMは長渕剛→AKB48→NiziU でした😀🎵

ソファー待ちも楽しい時間。
あ！
夏の休みが発表されてます。

お盆はどこか行こうかな？😎

配膳！

おおお！
分厚いステーキですわ💦

まずは麺に箸を入れて丼底チェック👀
塩麹がどっさり入ってます！

グリグリと天地ひっくり返し混ぜていくのですが、相変わらず無色なので混ざってるのかわかりませんが、塩麹の粒々が散らばりますので、良い感じのところで、麺をリフトしてズルズルっと啜ります。

本日も少ししっかりと密度を感じる麺は、ラス得で色々伺うと、凄い気配りのゆで加減(笑)
麺をズルズルと啜りますが、塩麹のタレを麺と絡めると甘さをしっかりと感じれて美味いね～！！

この優しくもしっかりとした旨味がたまらん！

中盤は、ラス得のいつもより盛られた感じの玉葱&ネギを入れて食べたり、海苔だけパラリと絡めて食べたりと時間たっぷりと楽しみます。

そしてステーキチャーシューですが、柔らかくてメチャクチャ食べ応えありまくり！！

代替えの玉子も少し白身が柔らかいけど、黄身の塩味良くてパクり。

朝より昼に近い時間なのでモリモリ食べれますが、なかなか腹パン。

そしてラス得の談笑Time。

今日の駐車場状況や、例の店の備品が無くなる話、来週からの早開け時間や、今後の夏の話を少ししつつ、ラスとは次に行くお店の話でフィニッシュです。
（朝イチ津組には微妙な感じかもです🙄）

本日もご馳走さまです🙏





























【青雲志🔰の方へ】
以下のルールを守って通常営業出来るように協力願います。

　・朝は静かに待ちましょう！

　・店の備品を持ち帰るのは駄目です（バレてるよ🙄）

• マスク必須（不織布）
• 手指消毒
• 私語厳禁
• 黙食　

⚠️来週からの営業時間が変わります！