うまいヨゆうちゃんラーメン＠神奈川県大和市
★★★★☆ 

予定表に書いてるので当たり前にラストの店へ向かいます。

らめくら遠足～千葉のあのお店編～ ５軒目

こちらは
第22回ＴＲＹラーメン大賞 名店部門とんこつ 🏆️第1位
第23回ＴＲＹラーメン大賞 名店部門とんこつ 🏆️第1位
第24回ＴＲＹラーメン大賞 名店部門とんこつ 🏆️第3位
第25回ＴＲＹラーメン大賞 名店部門とんこつ 🏆️第1位


🍜 ネギラーメン（麺は柔め、味が濃い、油の量多め）
🍚 チャーハン

店内は強烈な豚骨の匂いに少し不安です。

着丼するとネギの正解を確信😎
「味の濃さ等、何かあったら言って下さいね」との心遣いもキッチリなされてます。

スープは味濃い目で衝撃の旨味です！
豚骨の甘みや旨味が凝縮されたスープは絶品⤴️

しかも表面の下には脂が浮いて来てバチバチです🐷

麺も標準の中太麺で柔らかめでスープと葱がベットリ絡んでこれまた美味し！

この組み合わせは大正解🙆

そしてこのとんこつラーメンと同じくらい美味しかったのが「チャーハン」
シンプルですが抜群に美味しいです。

麺が少なかったのかな？と思うほどペロリと完食でした。