三つ由＠千葉県松戸市
★★★★☆

２日目です。

らめくら遠足～千葉のあのお店編～ ５軒目

注文時に連食確認をすると｢同時出しなら｣との事で、気になるメニューも注文。
前日の｢柳｣で当ててるので期待です。

イレギュラーメニュー
🍜 混濁（こんだく）～豚・鶏・魚介・醤油～

配膳！

おお！
インパクト抜群のビジュアルです。

薫りは節のエエ薫り。

スープは節が前に感じつつも、確かに色々入ってて、しっかりとニンニクも感じれますね。

口触りは青い店のぴろぴろ系を思い出しますね（味は違うけど）

麺を啜ると長ネギ、メンマも絡まって味と食感まで楽しめる。


この混濁は、まとまりのある複合的な味で、後半ニンニクが更に感じられて余韻も素晴らしい！
それでかつ見た目ほど濃くないと言うバランス抜群でした。

なんやかんや創作センスがしっかりと垣間見れる一杯でした。

これもイレギュラー有れば食べるべきですね。