中華そば 幸楽＠四日市市
★★★★☆ 3.8

本日は県内Day😎☂️

となると、未食が気になる幸楽さんへ！

実は前回の14時時頃に再訪したのですが、既に売切れでスタッフさんが賄い食べていました。
そう言うことで、本日は未食の「塩」狙いです！！

10時半頃到着はあいにくの大雨でお客さんはそれほど！
ポールは抜け出しＰさん(笑)
並ぶ所に屋根があるので最後尾に接続です😎紫

10:30過ぎるとドンドン人が増えますね～🙄ｺﾉﾍﾝｶﾞﾜｶﾚﾒ

オープン時に30人オーバーは名が知れ渡ってきてるのかな？🤔

嬉しい定刻少し前にOpenです。

本日は『トリュフ薫る中華そば（塩） 1500円』を注文。
これはズルいのは承知です🙄

本日はかぶり付き席なのでジロジロ。
麺は自動で120秒茹で平ザル、トリュフオイルを入れるだけで薫ってきます。

配膳！！

ズルいわ～！
トリュフのエエ薫りがたまらんです🤤ﾔﾊﾞﾊﾞﾊﾞ

まずは表面の油をペロリ。
これはトリュフオイルですな🙂

スープをごくり。
やはり薫りはトリュフですが、絶妙な塩味のスープは醤油に比べて塩の方が鶏のコクがしっかりと味わえます。

いやぁ～美味いですね😀

麺は相変わらず中華そばなコンセプトを感じる麺で、うねっててプリプリ。
スープとトリュフ&鶏油をしっかりと絡めて食べるには最適かな。

メンマはコリコリで美味しいんですが、前回感じなかった葱が少しクセ強め。
少量なら気にならんけど、これは苦手な人は嫌悪感でるかも～🙄

それでもやはりトリュフの威力は凄くてペロリと完食。

スープは思うことあり少し残して次へ！

カゼン塩も興味が湧きますね🙂ｼｭｸﾀﾞｲﾀﾞﾈ

御馳走様でした🙏