中華蕎麦 生る@今池 
★★★★☆ 3.8

いゃ~昨日はかなり楽しんじゃいましたね🍺
本当にスタッフの方々に感謝です❤️

さて、ホテルで目がさめると青雲志さんでGW効果なのかトグロ巻いてるとの情報📨

ノートラブルをせつに祈ります🛐

さて、伏見のホテルを10:30にチェックアウトして向かうは今池駅!

なかなか来れない名古屋市内エリアに潜入です。
(先週も居たような?🙄)

11:00到着はこちらはGW効果そこまで無くボチボチの並び。
しかし、炎天下☀️で30分はキツイ😎➕

定刻11:30にオープン。

ウワッ!
代表待ちで割り込みされてますわ🌋
見た感じラーメン食べ歩いてそうなので完全に確信犯ですわ。
何と二巡目に降格したわぁぁぁ💥

オープン時36人とは代表待ちのクソ野郎はうしろ行け!

さて、オープン後少ししてから券売機をチェック👀
やはり筆頭のつけそばから『味玉つけそば 1250円』をプッシュ👍️
「柚子抜き」コールです。

11:50に着席。

配膳!!

ん~🎵 
たまには濃厚も魅力的に感じますね😛タマニワネ

以前は麺が整ってた気がするけど今は蕎麦のような盛付けは麺を変えたのかな?🤔3ネンマエヤシナ

まずはONLY麺でいただきますが、ムッチリヌメリの有る太麺は小麦の風味が鼻に抜ける程して美味しい。
生るさんの麺は、美味すぎますな~🎵

続いて、つけ汁をつけて啜りますが、濃厚な魚介豚骨スープを絡めて啜ると、口の周りが幸せいっぱいになる☘️

たまに一味が喉につくとむせまくります(笑)

そしてトッピングのチャーシューも2枚とボリューム感いい感じ。
メンマは二種類。
歯応えあり/無しで、この厚みやと無しが好きですね🦷

残ったつけ汁も少し?かなり?そのままいただき、残りをスープ割りをしていただきますが豚と魚介がしっかりと感じれて美味しい🥰

なんかこの類いのつけそば食べると、伊賀上野のあのお店が食べたくなりますわ~🙂

中華蕎麦生るさん、メチャクチャ良かったです🙏

20250427_115607

20250427_115618

20250427_115624

20250427_115716

20250427_115810

20250427_115742

20250427_115940

20250427_120153

20250427_120041

20250427_120413

20250427_120658

20250427_120726

20250427_113402

20250427_113355

20250427_105815

【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 今池駅から1.0km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00
◆定休日 月曜日、火曜日