麺屋どんく＠長野市
★★★★☆ 3.9

さて、GWの旅行です。
極楽への扉～長野編～って感じですかね？

朝から三重県を出発して中央道で黄色いオープンカーのハンティング帽の車をぶっちぎりホテルに車をほり込んで向かうはホテルの近くにある話題のラーメン店「麺屋どんく」さんです。

遅めの11時半前に到着は外待ち4名✌️
あれ？少ないのね？って感じの行列です。

見覚えのある場所は｢ほし乃｣さんが有った場所なんですね🤔ｱﾄﾃﾞﾍﾞﾝｷｮｳｼﾖ

15分待って入店はLUCKY😆✌️

メニューをチェック。
初訪なのでメニュー筆頭の『鴨中華蕎麦 1200円』を注文。
よせば良いのに『ミニ海鮮丼 600円』も注文です。

配膳！

ワオ！ワオ！
メチャクチャ魅力的なビジュアルの一杯！
鴨肉にスープが綺麗ですわ。

レンゲでスープをゴクリ。
鴨の旨みと醤油の風味がぶわっと広がり、思わず「うまっ」と声が漏れます。
上品な感じですがしっかりとしたコク深いスープは絶品ですわ😀ﾔﾊﾞﾐﾁｬﾝ

麺は粒々入り中細のストレートで、歯切れも良くてスープとの相性も抜群✨
これは箸が止まりません！！

鴨チャーシューはレアな感じで、厚みから想像できない程の柔らかさとイメージ通りの旨みで美味すぎ！！

自家製生七味も風味よくて鴨スープとの相性抜群！！
鴨の魅力をガッツリ感じれる一杯に大満足です！！

そして海鮮丼。
富山のホタルイカ、佐渡サクラマス、桜鯛、マグロと地の物入りの最強丼。
ご飯に醤油で味ついてるので旨い海鮮を口に掻き込む！
そして残したスープにミンチをガッツリ入れて飲む。

一軒目から美味すぎだわ！

ご馳走様でした🙏ｳﾏｽｷﾞﾀ