麦の空 GACHI SOBA DOJO＠豊橋市
★★★★☆ 3.8

外はポカポカ☀️
お腹はポンポン？😗ﾁﾄﾔﾊﾞｲ
ここまで来て本家を食べないで帰るなんて出来ません😛

『本家冷香麺 1500円』です。

配膳！

本日は朝に続いて冷香麺2杯目ですが、本家だけに威風堂々と美味しそうです🤤 

まずおつゆをレンゲでごくり。
常温でオイルの混ざったおつゆは🤔ん？ニボ？な感じ！？で少し酸味も有るような。
以前にいただいた感じとは少し違って感じますね～😶ｼﾖｳﾍﾝｺｳｶﾅ?

そして麺をリフトしチェック👀 

ニュルニュルっとした感じの麺は、つけ麺よりもっちり感が前に感じますね。
啜ったら口に吸い込まれてきて、モッチリペッタンペッタンと食べるイメージ。

3杯目のハンデが間違いなくあるものの、ズルズルっと啜ってはドンドン胃袋に入ります。

中盤でトッピングを混ぜますが、天かすが少し湿り気味でしたが、ブロッコリーが相変わらずの美味さ！
こんなのなかなか食べたこと無いわ～😀

〆は麦の空さんの天ぷら。
鶏天をもりっと食べたら、残ったご飯に冷香麺の旨味を投入して、パリパリの天ぷらをモシャモシャといただきました。

流石に腹パンの〆でした😛

往復7時間。贅沢な時間の使い方ですが満足です 😎

食べ終えてお店を出ると、豊橋の女神がフロントガラスの向こうから手を振ってくれてます。
自分よりラーメン食べてるのに相変わらずの美貌に眩しくて直視出来ませんでした😀💕

本日も現地でお会いした方々ありがとうございました🙏



















【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 高師駅から2.2ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 10:30～14:30　※朝ラーはSNSチェック
◆定休日 火曜日、水曜日、木曜日