朝まぜ青雲志@松阪市
★★★★☆ 3.9

今週は木曜日の朝まぜ青雲志さん!
昨夜は一軒だけのつもりが、二軒、三軒と深すぎる夜でした🍺

朝、遅刻する夢を見て目覚めるとリビングでしたが、二度寝かまして何とかいつものオープン時間に到着はいつものメンバーでしたね😎

ルールを守って通常営業出来るように協力願います。
  • マスク必須(不織布)
  • 手指消毒
  • 私語厳禁
  • 黙食
  • 駐車場はミニストップへの駐車禁止
守れる方のみですのでご注意下さいね😎

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そしてオープン前は
  • 椅子で席取り可
ですが、店の様子が分かる所で待つ!
(ここ重要! 椅子置いてドロン禁止です)

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そして、人として絶対に駄目なやつ!

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見つけたら容赦なく通報🚓です😡


さて、予定より遅く到着。
駐車場空→空→空

予定より遅く到着も一巡目確保😎ムラサキ
仕事前の人は時間的に厳しいのかな?🤔

さて、今朝はかなり寒さ弱まりました←おかげでソファー落ちも風邪ひかずにすんだ😛
コロナ前からのメンバと談笑してあっという間に時間は過ぎます。

本日も嬉しい定刻40分以上前に入店です。
cpnさん、顧問、norさん、knさんとぞろぞろ入店(伊勢の巨匠は?🍺)

券売機チェック👀
今週は限定WEEKであの伝説のデフォメニューを思い出させる『塩麹まぜそば』🤤

迷いはなく『塩麹まぜそば 1400円』をプッシュ~👍️
もちろん『特製 500円』もプッシュです!

さて、本日のBGMは大滝詠一→中森明菜 少女Aでした😀🎵

配膳!

ここまではいつものビジュアルですね🤩

まずは麺に箸を入れて丼底チェック👀
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

あの塩麹がどっさり入ってます!

思わず箸で麹をパクリ😛

そしてグリグリと天地ひっくり返し混ぜていくのですが、無色なので混ざってるのかわかりませんね。

どれどれ?と麺をリフトしてズルズルっと啜ります🤔

麺は一時期より薄く感じる麺で、プリモチふんわりした麺に激ウマの濃厚な塩麹が絡まってるのでメチャクチャ美味い!
このナチュラルな甘さがたまんないですね~!

これは正直「かけ」スタイルでどんどん食べれますわ😀ウマスギル

今日は伝説の塩麹なのでズルズルが止まりません!
スープをいただきたい気持ちがムクムク出てきます。

本日は正直「具」は脇役さん🙄
葱と玉ねぎも刺激的ですが、主役の塩麹が隠れちゃう!
それほど、塩麹のからんだ麺が美味すぎる💘

これは土曜日は「かけ」で2杯いただこうかしら?と思える程、塩麹は美味いです。

メッチャ美味かったです!

【周知】
3月2週目(3/10~3/16)
木曜日と土曜日のみ営業!
時間は8:00~10:00です。


本日もご馳走さまでした。

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