麺屋 鶏恋@江戸橋駅
★★★★☆ 3.6
さて、今日はせっかくのお休みなのでなかなかチャンスのないお店に寄り道。
2024年 年末🎅の三重名店シリーズ15軒目!
最近、何やら色々いじってるPOST多めで、かつ昨日、名張のお店に現れた店主のお店「鶏恋」さんへ!
実は、年末シリーズで何度か訪問も、メッチャ学生が溢れてて流石に時間内で食べるのは厳しいと数回スルーしています。
(江戸橋エリア激戦💦)
さて、本日は少し遅めの訪問。
券売機で店員さんに聞いてみると、まさか!?のいりこらぁ麺残ってます!
やはり土日はヲタさん来るけど金曜日突発はチャンスありでした!
遠慮無く『いりこらぁ麺 1000円』をプッシュ👍️
最近いじってる鶏塩らぁ麺や鶏恋さんのまぜそばも好きなんですけどやっぱりいりこですね~😙
さて、厨房からは相変わらず鶏を炙るメチャクチャエエ薫りがブワンブワン来ますわ🤤ハンソク
やっぱり鶏も食べたいかも~。
配膳!
おや?
このビジュアルは???🎀🤔
海苔がとけやすいので別で、と提供されますが、ニヤリ😏と乗せてみます。
偶然なのかな?🤣
まずはスープをゴクリ。
鶏恋さんらしい鶏油が味わえるスープは、いりこの風味がした後に塩味もしっかり!
これは野菜の甘味も入ってそう~!
麺はもちろん手打ちではなく、細めなストレート。
モッチリ食感がたまらない麺ですね!
そして粗めに刻まれた玉葱の食感と刺激がたまらんですぅぅ!
後半はスープの塩味が強目に感じますが、その分チャーシューの脂が甘くてトントンかな?
また鶏の汁麺、まぜそばも食べに来ま~す😙
★★★★☆ 3.6
さて、今日はせっかくのお休みなのでなかなかチャンスのないお店に寄り道。
2024年 年末🎅の三重名店シリーズ15軒目!
最近、何やら色々いじってるPOST多めで、かつ昨日、名張のお店に現れた店主のお店「鶏恋」さんへ!
実は、年末シリーズで何度か訪問も、メッチャ学生が溢れてて流石に時間内で食べるのは厳しいと数回スルーしています。
(江戸橋エリア激戦💦)
さて、本日は少し遅めの訪問。
券売機で店員さんに聞いてみると、まさか!?のいりこらぁ麺残ってます!
やはり土日はヲタさん来るけど金曜日突発はチャンスありでした!
遠慮無く『いりこらぁ麺 1000円』をプッシュ👍️
最近いじってる鶏塩らぁ麺や鶏恋さんのまぜそばも好きなんですけどやっぱりいりこですね~😙
さて、厨房からは相変わらず鶏を炙るメチャクチャエエ薫りがブワンブワン来ますわ🤤ハンソク
やっぱり鶏も食べたいかも~。
配膳!
おや?
このビジュアルは???🎀🤔
海苔がとけやすいので別で、と提供されますが、ニヤリ😏と乗せてみます。
偶然なのかな?🤣
まずはスープをゴクリ。
鶏恋さんらしい鶏油が味わえるスープは、いりこの風味がした後に塩味もしっかり!
これは野菜の甘味も入ってそう~!
麺はもちろん手打ちではなく、細めなストレート。
モッチリ食感がたまらない麺ですね!
そして粗めに刻まれた玉葱の食感と刺激がたまらんですぅぅ!
後半はスープの塩味が強目に感じますが、その分チャーシューの脂が甘くてトントンかな?
また鶏の汁麺、まぜそばも食べに来ま~す😙