臥龍@東京都/世田谷区
★★★★☆ 3.7

らめくら遠足~ありえ編~6軒目です!
いよいよ初日のラストです。

そろそろ寝たい(笑)

宿に向かう途中にエエ店発見!

こちらのお店も実力店で
👑第23回TRY名店部門賞鶏白湯 2位 
👑第24回TRY名店部門賞鶏白湯 2位 
👑第25回TRY名店部門賞鶏白湯 1位 

遂に1位になったタイミングで訪問しなわけにいきません!

夜の20時頃に訪問はダイレクトアタック!

即入店です✌️

注文はお腹と相談し迷わず『かけらーめん 900円』を注文!

かぶり付き席をゲットしたので店主の調理を観察🤔フムフム

配膳!

究極の鶏白湯のイメージからすると、粘度低そうなスープに驚きます!
まずはスープをごくりといただきますが、見た目では想像できないのですが、粘度無いのに、しっかりと旨味があり、くどくない優しい味わいで後味もよく美味い😛

塩味のバランスも良くて、鶏白湯らしさもしっかり残っています。

そりゃ6軒目にしても食べれるのでかなり凄い!

麺は中細のストレート麺でツルもち食感で、これほどない鶏白湯スープの旨味をしっかり口まで運んできてくれます。

ちょっとだけ葱が入るので麺に絡めますがメチャクチャうめ~😀

なかなか地元でないタイプの鶏白湯です!と言いたいところですが、鶏白湯事情はあんまり分かりません🤣

でも、これは流石1位とるな!の納得の美味さ✌️

本日6杯目ですが、スープ結構いっちゃいました!

ご馳走様でした。

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