臥龍@東京都/世田谷区
★★★★☆ 3.7
らめくら遠足~ありえ編~6軒目です!
いよいよ初日のラストです。
そろそろ寝たい(笑)
宿に向かう途中にエエ店発見!
こちらのお店も実力店で
👑第23回TRY名店部門賞鶏白湯 2位
👑第24回TRY名店部門賞鶏白湯 2位
👑第25回TRY名店部門賞鶏白湯 1位
遂に1位になったタイミングで訪問しなわけにいきません!
夜の20時頃に訪問はダイレクトアタック!
即入店です✌️
注文はお腹と相談し迷わず『かけらーめん 900円』を注文!
かぶり付き席をゲットしたので店主の調理を観察🤔フムフム
配膳!
究極の鶏白湯のイメージからすると、粘度低そうなスープに驚きます!
まずはスープをごくりといただきますが、見た目では想像できないのですが、粘度無いのに、しっかりと旨味があり、くどくない優しい味わいで後味もよく美味い😛
塩味のバランスも良くて、鶏白湯らしさもしっかり残っています。
そりゃ6軒目にしても食べれるのでかなり凄い!
麺は中細のストレート麺でツルもち食感で、これほどない鶏白湯スープの旨味をしっかり口まで運んできてくれます。
ちょっとだけ葱が入るので麺に絡めますがメチャクチャうめ~😀
なかなか地元でないタイプの鶏白湯です!と言いたいところですが、鶏白湯事情はあんまり分かりません🤣
でも、これは流石1位とるな!の納得の美味さ✌️
本日6杯目ですが、スープ結構いっちゃいました!
ご馳走様でした。
★★★★☆ 3.7
らめくら遠足~ありえ編~6軒目です!
いよいよ初日のラストです。
そろそろ寝たい(笑)
宿に向かう途中にエエ店発見!
こちらのお店も実力店で
👑第23回TRY名店部門賞鶏白湯 2位
👑第24回TRY名店部門賞鶏白湯 2位
👑第25回TRY名店部門賞鶏白湯 1位
遂に1位になったタイミングで訪問しなわけにいきません!
夜の20時頃に訪問はダイレクトアタック!
即入店です✌️
注文はお腹と相談し迷わず『かけらーめん 900円』を注文!
かぶり付き席をゲットしたので店主の調理を観察🤔フムフム
配膳!
究極の鶏白湯のイメージからすると、粘度低そうなスープに驚きます!
まずはスープをごくりといただきますが、見た目では想像できないのですが、粘度無いのに、しっかりと旨味があり、くどくない優しい味わいで後味もよく美味い😛
塩味のバランスも良くて、鶏白湯らしさもしっかり残っています。
そりゃ6軒目にしても食べれるのでかなり凄い!
麺は中細のストレート麺でツルもち食感で、これほどない鶏白湯スープの旨味をしっかり口まで運んできてくれます。
ちょっとだけ葱が入るので麺に絡めますがメチャクチャうめ~😀
なかなか地元でないタイプの鶏白湯です!と言いたいところですが、鶏白湯事情はあんまり分かりません🤣
でも、これは流石1位とるな!の納得の美味さ✌️
本日6杯目ですが、スープ結構いっちゃいました!
ご馳走様でした。