ラーメン居酒屋たけブー＠熊野市
★★★☆☆ 3.3

さてさて、この場所にそんなに来れるものでは無いので、相談して連食です。
『つけ麺 880円』をチョイス。

２玉あるので大丈夫ですか？と聞かれますが。シェアする事をお伝えしオーダーです。

配膳！！

「チャーシュー２枚乗せておきました！」のまさかの嬉しいサービス。
ありがとうございます🙏

事前に想像していましたが、やはり想像通りな麺が着丼です。

まずは麺ONLYで啜りますが、〆られている分弾力が増した麺ですが、小麦の風味は汁麺の方が感じたかな？

つけ汁をペロり。
汁麺の醤油スープを想像していましたが、まったく別物な感じ！
熱々のスープは前面に胡椒がきて辛いですわ😛
醤油タレとかも別物なのかな？

そのつけ汁に麺をつけて啜りますが、これは汁をつける量で調整しないと胡椒辛い感じですね～。
海苔を絡めても塩味よりコショウが前でしたね。

麺もなかなかのボリュームでシェアでも結構ずっしりきます。

そしてつけ汁にはメンマと豚肉がしっかり入っていて、たぶん豚肉からしっかり脂の旨味が出てる気がします。
麺にメンマや豚を絡めて啜ってなんとかの完食です。

次、来た時は、醤油が食べたい。。。いや、次は飲みに来たいような気になるメニューの多いお店でした🍻

熊野に泊まりの仕事とか無いやろか？🤔