シマリボン@名張市
🌟プレオープン

やっとこの日が来ました!

昨年かな?
東京の有名店のSNSで、系列店で筆頭を任せていた方が「三重」にお店を出すとのPOST。

待てど暮らせど情報は無く、今年を終えようとした12月にプレオープン情報が!!
しかも、予約可能との事で、早速予約です。

運良く近くでお仕事も有ったのでプレオープン初日に早速訪問です😎シゴトシゴト

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前時間の予約には、流石!界隈のラーメン好きが集まっていますわ。

自分は初日のエエ時間(お昼休み)に王道入店です✌️

さて、券売機をチェック👀
プレオープン期間中は、製麺機の都合もあり、貴重な手打ち&小野式製麺機で2種類。

手打ち麺は「塩」
小野式麺は「醤油」

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グランドオープンとは違ったモノとのことですが楽しみです🎵

もちろん両方注文です✌️

店内はカウンター6席、テーブル2つありかなり広々しております。

そして、何より店主も奥さまもメチャクチャ雰囲気の良い接客です。

まずは「手打ち 塩 1000円」から配膳!!

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エエ色合いのスープですわ🤤

はい!
まだ、プレオープン中で、スープも本営業とは別物との事ですの、この辺で✋

ここからの詳細な日記は、面識有る方のみとします🙂キョウミアレバLINEクダサイ

最近、この気楽なblogがお気に入りかも!

来年からは二部制も考えよ😙

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