麦の寅GACHI SOBA DOJO＠豊橋市
★★★★☆ 3.7

最近、青いお店のおかげで日々満たされています😀
そうなると土曜日に気合が乗りませんが、今回は少し気合入れて🔥

嬉しい事があると祝いたい㊗️
そんなお店のチョイスです。

8月以来２回目の麦の寅さんへ！
本日は嬉しい9:00オープンなんです！
（もう一軒の朝ラー狙ってましたが急遽変更です！）

寄り道してたらオープン過ぎの時間に到着😎
駐車場には三重でよく見る色の車、そして店に入るとこちらのエリアの重鎮方が座られててバッタリ祭り💦

さて、入店後は券売機チェック👀

前回は麺を楽しもうと極太麺をいただきましたが、今回は冷香麺コレクターとして９種類目の冷香麺にします😎ﾌﾌﾌ

『冷香麺  1200円』をプッシュ👍️

かぶり付き席に着席して厨房観察👀

奥さま？が綺麗に盛り付けられていますね～🤩
そして最後におつゆを投入。

配膳！！

やはりこのビジュアルは最高ですね～！
麺がエロさをムンムン出していますわ～💓

まずはおつゆをお箸でペロリは焼いたいりこ？なお味がしたかと思いきや、レンゲで飲むと鰹？となかなか楽しいですね🎵

麺をリフトして上から下からじっくり舐める様に見ます🤤
艶やかな麺は手入れされたもち肌で30代前半といったところですかね？←なんの話？🤣

麺を啜りますが、モッチリスベスベ食感の麺はニュルんと口の中に飛び込んできます。
食感はモッチリですが歯で噛むと何だか低反発な感じ。

エエっすわ～❤️

何回か啜って、具と麺を絡めていただきますがここにもうOneパンチ👊欲しかったりして😛

残った具汁に飯を追うか悩んだけど、次が有るので断念です(笑)

でも、やはり冷香麺を名乗れるお店は、どこで食べても美味しい麺がいただけますね～✴️

ご馳走様でした。