小麦生まれ、麺育ち。＠大阪市 南森町駅
★★★★☆ 3.5

まだまだ時間が余ったので２軒目です。

南森町のあのお店を狙うも、臨時休業😧
なら、予備で用意していましたお店へ向かいます！

オープン前到着は一巡目確保😎青

こちらは先日ラーメンイベントに登場したお店で、昔はイベントで好みの店を見つけてましたが、最近は引かれることも無く参加もしてませんが、どんな店かな？と訪問です🤩

定刻オープン！

入店して券売機チェック👀
まず初訪問のお店なのでディフォ『令和 中華そば  900円』をプッシュです👍️

こちらキャッチフレーズは「どこか馴染み深さを感じるのに、ここでしか味わえないクラシカルな一杯を追求。」との事。
なんだか、ハリソン😎の名言のようでカッコイイです！

配膳！

綺麗なスープに綺麗な麺線で、美味そうですわ～！

まずはスープをゴクリ。
表面にはキレイな鶏油の層がある地鶏ベースのスープに魚介な感じのじんわりバランス型の一杯ですね。
うん！
これは連食２杯目には最適なスープです✌️

麺は少し太目に感じるストレート麺でモグモグすると心地よい食感で食べやすい！

結構お腹膨らんでた気がするけどドンドン食べれました！

キャッチフレーズの言葉は何となく上手い表現かな？と思えるような印象です。

ご馳走様でした。