麦の空 GACHI SOBA DOJO＠豊橋市
★★★★☆ 4.1 

本日はここの店で食べるために豊橋に来てます😎ﾌﾌﾌ 
連食は狙いの『本家 冷香麺 1500円』をプッシュです👍️

配膳！
涼しくなってきた季節に食べる冷香麺もきっと素敵で視覚から美味しそうです🤤 
まずおつゆをレンゲでごくり。常温でオイルの混ざった甘めのおつゆは昆布の旨味がバッチリで美味すぎ！

昆布がめっちゃ美味い🥰 

そして最高の麺をリフトしチェック👀 
絶対美味いよね～と心の中で唱えながら、ズルズルっと啜ります(笑)
ニュルニュルっとした感じの麺はもっちりニュルニュル食感がたまらなく素晴らしい！！

こりゃドうめェェェ～🥰 

前回の冷香麺も抜群でしたが、今回も同じように素晴らしい！

啜ったら口に吸い込まれてきて、一気に通過してくくらいに活きが良くて滑らか！まるで活き造りを食べてるような感じ。
もう、麺を食べだしたら止まりません！
ズルニュル、ズルニュルニュル、ニュルルルル～っとあっという間に無くなりますわ。

トッピングもどれとっても今日の昆布のおつゆと合わさり素材も含めマジ最高☺
 
〆は麦の空さんの天ぷらが美味いんです。
そして残ったご飯に冷香麺の旨味を投入して、パリパリの天ぷらをモシャモシャといただきます。
間違いない〆です。

いゃぁこの店だけの為に往復7時間。贅沢な時間の使い方ですが満足です 😎

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【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 高師駅から2.2ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 10:30～14:30　※朝ラーはSNSチェック
◆定休日 火曜日、水曜日