麦の空 GACHI SOBA DOJO＠豊橋市
★★★★☆ 3.9

最近仕事が忙しいような気がするか🤔ｷﾉｾｲｶ?

そんな感じの週末は目一杯の有名店巡り😎
朝からロングドライブ🎶🚗💨🎶です。

朝のエエ時間に到着は、ワールドシリーズ応援の#17#18をGETです⚾
連食のPOPが有ったのが無くなった気がしてキョロキョロ 見かねた店主がヘルプで来てくれ、年末の誘惑🙏ｺﾚﾅｸﾃｽﾐﾏｾﾝ

そして涼しくなったベンチで待って中待ちと渡り歩いて11時30分に着席です。

注文は何度も冷香麺の誘惑に負けつつ、食べたくて仕方なかった『中華そば 醤油 1000円』です
 
麦の空さん独特なお店の空気を楽しんでると配膳です！

醤油と思えない透明度の高いスープは動物な薫りプンプンして魅力的です🤤 ｼﾞｭﾙﾙﾙﾙ

まずはスープをゴクリ。
ゴーンと衝撃波のような旨いアニマル満開の旨味がガッツリ！！なスープはたまらん！
塩より醤油は攻めてくる感じがとても感じます！

麺は平打ちストレート麺でツルツル麺肌でこれまた素敵 啜るとホンマに心地よいのが素晴らしい 
この麺をすすりに豊橋まで来る価値ありです！

麺とスープに負けないチャーシュー2種もメチャクチャ柔らかくて美味い！

麺がドンドン啜れて、あっという間にペロリと完食 

〆に節を感じるスープをじっくり味わいフィニッシュ！

※今回はアプリでblogが書けない不具合発生中のためブラウザ機能で作成しました。
　いつもと違う部分などはその影響ですのであしからず。


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【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 高師駅から2.2ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 10:30～14:30　※朝ラーはSNSチェック
◆定休日 火曜日、水曜日

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