第一旭@京都


もしかしたら🍜あるかも！と軽い気持ちでいざ6回催事場へ　
昨日から？始まった松菱百貨店催事「京都展」です

予想通り駐車場はどこも🈵🈵🈵
ですよねー😅って諦めかけた瞬間一台出庫❗️チャーンス😇👍
なんとかスムーズに辿り着きましたが催事場が🈵です（笑）

すげーなー😅　とりあえず狙ってた和スイーツと京都らしいアレを買って
第一旭さんへ
少し悩みましたがイチオシとの事で『特製ラーメン』

5分程で着麺🍜
小ぶりの麺鉢が堪らんカッコよさ👍👍シブイ😎

まずはスープからひと口
ドーン❗️と すごい肉感👊
アクも旨みと言わんばかりのスープは若干オイリーですが
これぞ京都ラーメン！な味わいでちゃんと旨い！

麺はもちろん低加水な歯切れタイプ
久しぶりにコレ系の麺を食べましたがなかなかイイかも👍
スープに負けないしっかり小麦感てやつです

ウェルダン仕上げの味玉も良かったけど謎に美味すぎるメンマ👍
何気に今年食べたメンマの中でも片手に入る好み（笑）

重厚なスープでしたがシャキシャキもやしと多めのネギのアシストで
ついつい完飲
京都を堪能させて頂きました🙏

でもスッキリクリアな多気のお店も負けてないんですよねー（笑）