支那ソバきたがわ＠名古屋市内田橋
★★★★☆ 3.5
今日はミスチルさんのliveで名古屋へ！
麺を食べない予定ですが、お昼食べて買い物して少し時間余ったので、昨日のお店で読んだ某雑誌のしょう油で好評なお店へ！
ダメ元で店の前チェック😎
少し時間がズレてるので店の前ガラーン🤔ﾁｬﾝｽ?
車を即つけして入店し即着席。
メニューチェック👀
つけソバが食べたいところですが、やはり少し気になる部分もあり、『海鮮ミックスワンタンメン 1300円』を注文です。
スタニラソバも魅力有ります🤤ｶﾗｲｶﾅ?
こちらのお店、料金は前払いも完璧にクリア！
今回は何のストレスも無くかぶり付き席で店主を観察👀❇️
配膳！！
前回同様に濁ったスープからはなかなかこのエリアでは嗅げない香り。
まずはレンゲでゴクリ。
魚介と豚の味がしっかりしてるスープは序盤の慣れてくるまでは不思議な感じ😛
徐々に慣れ始めると、スープの味わいが染みてくる旨味なスープ。
このエリアでは珍しい味わいですねぇ😙
麺は細めのストレート。
加水低めな歯切れの良い麺はスープをしっかりと味わえるほどキッチリ運んでくれてます。
チャーシューも見た目より柔らかくて美味しい🙂
そして楽しみなミックス海鮮ワンタン。
海老ワンタンはエビがしっかり感じれるプリッとした食感。
小柱ワンタンは餡がつみれに感じれました。
〆に温度がさがったスープを味わいますが、豚が徐々に強まって感じたのは気のせいかな？😛ｴﾍﾍ
しょう油部門。
好みもあるけど言われてみると「これぞしょう油！」の対象店はムズ。
そのうち三重にあらわれるであろう、あのお店で有ることを祈ろ🛐
★★★★☆ 3.5
今日はミスチルさんのliveで名古屋へ！
麺を食べない予定ですが、お昼食べて買い物して少し時間余ったので、昨日のお店で読んだ某雑誌のしょう油で好評なお店へ！
ダメ元で店の前チェック😎
少し時間がズレてるので店の前ガラーン🤔ﾁｬﾝｽ?
車を即つけして入店し即着席。
メニューチェック👀
つけソバが食べたいところですが、やはり少し気になる部分もあり、『海鮮ミックスワンタンメン 1300円』を注文です。
スタニラソバも魅力有ります🤤ｶﾗｲｶﾅ?
こちらのお店、料金は前払いも完璧にクリア！
今回は何のストレスも無くかぶり付き席で店主を観察👀❇️
配膳！！
前回同様に濁ったスープからはなかなかこのエリアでは嗅げない香り。
まずはレンゲでゴクリ。
魚介と豚の味がしっかりしてるスープは序盤の慣れてくるまでは不思議な感じ😛
徐々に慣れ始めると、スープの味わいが染みてくる旨味なスープ。
このエリアでは珍しい味わいですねぇ😙
麺は細めのストレート。
加水低めな歯切れの良い麺はスープをしっかりと味わえるほどキッチリ運んでくれてます。
チャーシューも見た目より柔らかくて美味しい🙂
そして楽しみなミックス海鮮ワンタン。
海老ワンタンはエビがしっかり感じれるプリッとした食感。
小柱ワンタンは餡がつみれに感じれました。
〆に温度がさがったスープを味わいますが、豚が徐々に強まって感じたのは気のせいかな？😛ｴﾍﾍ
しょう油部門。
好みもあるけど言われてみると「これぞしょう油！」の対象店はムズ。
そのうち三重にあらわれるであろう、あのお店で有ることを祈ろ🛐
