肉うどんのさんすけ＠丸の内
★★★☆☆ 3.4

佐とうさんから、２軒目に向かう途中に魅力的なうどん屋をスルーすることが出来ずに吸い込まれました～(笑)

即入店。

券売機でSNSで気になってた『冷しさんすけうどん 1050円』をポチりと押して「麺少なめ」コール。

即着席。
皆さん旨そうにさんすけうどん啜ってます。

配膳！！

おお！
少なめですが麺もチャーシューもしっかり入っててなかなか手強そう😶💦
これチャーシューは少なくてもええのですが…

まずは出汁をレンゲでごくり。
節な出汁にゴマ油？でかなりオイリーですね。
この辺は人の好みも有るのかな？🤔

麺は麺肌キレイな平打ち麺。
モチしな無縁なツルカチ麺は食べれば食べるほど口に馴染むと言うか、最初の印象はそこまででしたが、ズルズル啜ってるうちに、するする吸い込まれていく身体が欲する系。

ワサビ、生姜の味変も楽しみつつ、どこかオイリーなのが引っ掛かりながら完食でした。

個人的には、この麺を冷たい和風な出汁で食べてみたいかもですね😛