ラーメン専門店八龍 松原店@大須観音駅
★★★★☆ 3.5

やっと来ました!
本日は年一楽しみの名古屋🐶です🍻

朝から腹減った~😱

無事?ではありませんけど、体重測定終わったから暴飲暴食解禁です!


さて、今年は昨年より早めの12時着は外待ち無しの5分で入店!
雨なので空いてますね~。

注文は鉄板の「みそ・・」と言いたいところですが、今年は初の「塩ラーメン 900円」です。
そして「バター 50円」を付けて『塩バターラーメン』をオーダーです😶ハツノココロミ

雨も降ってるので、半袖は少し寒く感じるので温かいラーメンが久し振りに欲してるかも。

配膳!!

初の塩は当たり前ですが、八龍では初めて見る透明なスープ🤤
そして表面の油で湯気が蓋されているのに猫は戦々恐々です👅

まずはスープをレンゲですくいフーフーしてゴクリと飲みますが、熱々のスープは塩が全面に主張してきます。
これぞ!塩ラーメンと言うべき塩辛さ加減ですが、個人的には塩味強いかな?

熱々なのでバターが溶け始めるとコクが入り塩味が和らいで感じちゃいます。

麺はやや太めのストレート麺でシャキシャキのもやしと麺を絡めて食べるのがメチャ美味しい。

兎に角熱々なので、フゥーフゥーは必須ですが、麺とモヤシもネギとバターが溶けた塩スープ。
クセになり結構レンゲで飲んじゃいました。

八龍さんのチャーシューはパサ系ながらも口の中で噛むと旨い✌️

腹減ってたので熱々ですが刹那の完食でした。

塩を食べたなら、いよいよ次は醤油か?それともやはり味噌か?悩みます🤔

しかし、隣の方の味噌の風味を嗅いだらやっぱり味噌!が食べたい気分ですね。

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 東別院駅から0.7km
◆駐車場 無し
◇営業時間 11:00~14:30 17:00~22:00
◆定休日 日曜日、祝日