麺やなないち@松阪市飯高
★★★☆☆ 3.4

本日はもうすぐ予定の年1回の「あれ」に備えて県内近場Dayです😛

今日も名古屋はSUSURU祭り、知多は29祭りと魅力的なメニュー多いですがグッと我慢。
松阪の田舎の祭り?へ!
勝手に命名「しじみ祭り」です(笑)

土曜日頃までとの噂もありましたが、情報通によると「日曜日にも提供がある」との事で朝一狙いです🤩

10時前に到着は、無事に狙いの順番GET😎青

松阪市内は大雨でしたが飯高は曇りで涼しい気候。
並ぶにもちょうどいい季節ですね。
そしてオープン前は続々と人が増えましたね~🎵

さて、定刻に入店してからの券売機チェック👀

しじみ塩らーめん(かみありさん) 1200円』プッシュ👍️
あと『白米 150円』もポチっと。

かぶり付き席に座り、調理風景を観察👀
このしじみの「かみありさん」とは島根産の意味?島根のかみあり製麺さんのこと?なぁ~んて考えてると配膳!

来た来た!!
先陣の方々が食べてたしじみドッサリのBLACKなビジュアルは、かみあり製麺さんのかご入りとは違った魅力を感じます🤤

これは我慢できずにスープをゴクリ。
しじみどっさりのスープは、想像しずぎたのか、思ってた程しじみ来ず😶!?
(勝手にコハクさんイメージしてました😛)
それでもレンゲで一口、二口といただきます。

麺はやや頼りなく感じる細めのストレートでヤワ目に感じました。 
この麺が地味に蜆に絡まって、リフトすると貝殻が絡まってしまいますわ(笑)

ヤワ目の麺なので、早めに海苔やネギを投入しつつ、ある程度麺を食べ進めたあとに、「しじみ」を一個一個身をとって、スープに溜めていきます。
(店主も言ってましたがこれがなかなか地味に大変💦)

別盛のチャーシューでキムチを巻いてセルフ豚キムチ😙
何てこともしながら、麺と具材は完食!


〆はしじみの身を投入&温度が落ち着いて、しじみがにょきにょき出てきたスープでしじみ雑炊!!

これは絶対に美味いと思ってましたが、想像以上に蜆を感じれて楽しめました。

こんだけ蜆を食べたから、アレに備えて肝臓リカバリできたかな?😛

この時期に貴重な一杯、ご馳走様でした🙏
そして、情報ツウさん、ありがとうございます!

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何やら10月に大型連休有りますね🤔
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今日の飯高は曇りでした☁️
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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 道の駅 飯高駅から徒歩6分
◆駐車場 有り
◇営業時間 10:15~14:30
◆定休日 木曜日、金曜日



この後、のどぐろさんへ向かうも休みに気付いたのので回避できたのはここだけの話🤫