麺匠 粋や@津市久居
★★★★☆ 3.7

本日から8月です。
まだまだ暑くなるのかな~☀️

数年前の8月上旬と言えば、オリンピックの時期に氷玉目当てに早起きしていたなぁ~と思いつつ、当時は今の時代と比べると世間の朝はユルかったのに最近の早さにはなかなかついていけませんわぁ~😶
最近は早さを競う!そんな時代なんですかね~🤔

さて、今日も山かけ丼😙でしたが見事な空振り!
車が到着したのは毎日パリ並に熱く賑わってる粋やさんです。
今年は早朝からエライことになってると言う人が居るので、早めに到着はいつもの30分前からでした😙シンジレルハジブンノミ

さて、無事に記名は限定圏内確保!

定刻前に事前注文完了して無事に入店です。

もちろん期間限定・数量限定の『
冷香麺(梅) 1350円』です。
先日の本家番外を食べましたが個人的に楽しみにしている三重版です😎フフフ

オープン前には冷香麺完売かな?と思うほど人が溢れてました🤔スゴイニンキ

配膳!

事前にらめブロに掲載されていましたが、チャーシューが復活です!
そしてレインボー🌈な表面油はテンション上げてくれます⤴️⤴️

まずは麺をリフト!
艶のあるムッチリした麺は、ズルズルっとすするとモッチリ食感で歯の入りがたまらないです。
そして何よりこのスープが絶妙です🙂

具を沢山用意されてるので、昆布、海苔、オニオン、節をグリグリまぜて啜ります。

うんうん!
やはり具を混ぜた方が好きですね🎵

味変の貝柱のほぐしをいれて啜ります😙チュルチュル
続いて梅肉を絡めて啜ります😙チュルチュル

うんまぁぁ~🥰

これは人気爆発も納得の一杯です!!

三重の皆さんも冷香麺の魅力に気付いたのですな~😎ヤットナ

〆はかなりタレ?と具材が残ったのでお茶漬けも考えましたが、グッと我慢して、肉厚のホタテをパクリ😀

本家は別格ですが、やはり三重版も美味いですね✌️

ご馳走さまでした🙏

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 近鉄南が丘駅から1.5km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~14:30 18:00~22:00くらい
◆定休日 月曜日夜、火曜日

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