らぁめん登里勝@桑名市
★★★★☆ 3.8

本日も三重県内の冷やし巡り編?😎デハナイカ?

本日は偶然にも桑名で仕事が有ったのでお昼頃に残ってろ?🙏と祈りながら訪問しました。

外待ち無しなので、恐る恐るドアを開けて券売機を確認🤩キラーン

残ってます✌️

もちろん冷やしをプッシュ👍️
冷やし煮干しらぁめん 1000円』は仕様が違うのか以前より値下がり?🤔マジカ?
もちろん『焼きさば寿司 290円』もプッシュ👍️です。

着席して店内観察🤓
冷やしばかりでも無さそうで蛤とかもチラホラです。

配膳!

今年の冷やしはsimpleな感じで相変わらず涼しげです。
この一本煮干し🐟️がポイントです✴️

まずはスープをゴクリ。
おお!しっかりビターな感じを残したスープはニボニボ全開です!
ん~こりゃエエ感じです😆🎵🎵
アラレも彩り良くてポリポリ食感で食べれます。

麺は結構しっかりとした平打ち麺で麺肌ツルツル✴️な感じで、口の中でのコシの有る食感に最初は?ですが、食べ進めると良いかも⤴️良いかも⤴️⤴️と止まらなくなりました。

前回はミョウガや煮びたし等も入ってたような記憶ですが、個人的にはsimpleな今回の方が好きですね~!

チャーシューも単体ではとても美味しいのですが、冷たいスープに入ると少し脂が凝固し始めてくるので苦手な方も出てくるかなぁ?と思いつつ、自分は美味しいからパクパク食べちゃいました😛

もちろん〆は焼きさば寿司!
この肉厚なさば寿司を食べずには帰れません!
寿司をツマミながらビターなスープを口に含むのがたまらなく美味しい!

満足のフィニッシュです。

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 桑名駅から1km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~14:00 18:00~
◆定休日 火曜夜 水曜日