らぁ麺幸跳@豊橋
★★★★☆ 3.8

暑いですね☀️☀️☀️

あついと言えば今日は熱い!!
今年の1月以来のスーパーイベントです🥰
三重では嬉野の祭り、津の花火、紀北の花火もありますね🎆

さて、今回のお題は「三河エリア」「冷たいラーメン」😎アツイシネ

早起きして少し寄り道して向かうは豊橋🎶🚗💨🎶
で、主の方にご挨拶して金色の壁で記念撮影してか~ら~の幸跳さんです!

10時過ぎに到着は余裕の駐車場確保です😎黄
ってそれどころか、全然後続来ず車で涼んで待ち10分前に出動して炎天下☀️に日傘待ちして入店!
(5分前からぞろぞろ。。。)

ご希望の【冷しシリーズ第2弾】『冷し醤油らぁ麺(宗田鰹と昆布)1100円』です!


配膳!!

ガラスの器は涼しく見えますよね~✴️

まずはスープをゴクリ。
冷えすぎてないけど冷たいスープはネーミング通り鰹と昆布に水玉のオイルが絶妙な感じで美味しいですね!!
こりゃ鰹のエエ出汁を味わえますよ~😛

麺は弾力のあるツルもち麺で大葉を絡めた麺は箸が止まらない美味さですね!
トロロ昆布を絡めると昆布感が増して更に美味しい~😀

吊しチャーシューも外かりっと、中はヤワクてマシマシ必須の逸品!

極めつけは幸跳さんの玉子の味付けが抜群😀

そうこうズバズバ啜ったらあっという間に完食です。

暑い日に美味い冷やし食べてるsmileは最高です🥰

最高だぜぇ!!😀

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