麺や金時＠東京都 練馬区
★★★★☆ 

らめくら遠足2024～東京編～😀

何度もフラれ続けた金時さんへ訪問で。
第21回～第24回TRY名店部門 塩１位

凄いです。期待です。楽しみです。

🍜 特製醤油らぁ麺

注文は裏をかいての「醤油」です。

ヒゲタ醤油の超特選醤油本膳を使用して魚介の旨味を詰めたと説明にあります。

着丼すると団子、玉子合わせて大きいのが５つ入って魅力的です。

スープをいただきますが、驚きの美味さ！
これは塩より醤油の方がインパクトは有りますね。

麺は細めのストレートで啜りやすく醤油スープをしっかり届けてくれて余計に美味しく感じますね。

団子は鶏はフワフワ、海老はプリプリで満足の１杯です。